ワインの世界では、ヴィンテージとは
ヴィンテージチャートとは
ただし、ワインは無数に存在しますし、ワインの好みは人それぞれです。ワインはボトルの中でも熟成が進み、保管環境によっても味わいが変わります。このため、特に古い年代のワインほど、同じ年の同じ銘柄のワインでも「ボトルが異なれば味わいが異なる」ことが多々あります。
ワインを評価をしたのも人間ですので、この評価が必ずしも全てのワイン、全ての人に当てはまる訳ではありません。評価に一喜一憂することなく、あくまで参考として捉えていただければと思います。
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