良い思い出になりました
N.C.様 31歳
- 購入日
- 2024年02月04日
- 評価
結婚式にて両家の両親へのプレゼントとして購入しました。
以前より生まれ年のワインが欲しいと言っていたこともあり、記念になる商品が選べてよかったです。
味も大満足でした。
木箱の梱包も贈り物にはぴったりで、発送も早く大変助かりました。
また是非利用したいと思います。
- 投稿日
- 2024年03月05日
ボルドーはフランスの南西部にある都市で、パリからは飛行機で約1時間の位置(=東京から兵庫県姫路市あたりまでの距離)にあります。ボルドーは古くから港町として繁栄していたため、ワインの生産だけではなく、輸出産業としても名声を築いていました。またボルドーは「月の港」とも言われ、2007年にユネスコ世界文化遺産に登録されました。なお、毎年ブドウ収穫直前の9月には、メドック地区で「メドックマラソン」というワインを飲みながら走れるフルマラソンが開催されるなど、年間を通じて世界中から多くの観光客が訪れています。
ボルドーは世界で最も有名なワインの産地です。ボルドーワインの特徴として、複数のブドウがブレンドされて造られるのが主流で、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ、白ワインはソーヴィニヨン・ブランが主体となっています。例えば2011年のシャトー・マルゴーは、カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロ10%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド4%といったブレンドの割合ですが、度のシャトーにおいてもこの割合は、毎年の天候・ブドウの生育状況などを考慮して、綿密に吟味されて決められています。
このように複数のブドウをブレンドしてワインを造る製法は、「アッサンブラージュ(集合、組み合わせという意味のフランス語)」と呼ばれ、毎年安定した味わいのワインに仕上げるため、世界中のワイン造りにおいても採用されています。
ワイン造りにおいてボルドーは6地区に分けられますが、中でもメドック地区、グラーヴ地区、サン・テミリオン地区、ソーテルヌ地区では格付けの制度が存在しています。例えば、メドック地区の格付けは、第1級から第5級まであり、その下にクリュ・ブルジョワ、クリュ・アルティザンというランクがあります。格付けは、ボルドーワインの品質を維持・向上に寄与している一方、格付けランク外においても良心的な価格設定で、コスパの良い良質なワインを造り出しているシャトー(=ワイナリー)も数多く存在しています。
フランスのワインにはアペラシオン(原産地呼称統制制度)が存在します。また、ボルドーには地区によって格付けが存在します。このため、シャトーのランクによってワインの特徴が異なりますが、一般的には下記のようなワインを造り出しています。
<赤ワイン>
・果実感たっぷり、飲み心地良くしなやかなワイン
・豊かなアロマと濃密で丸みのあるタンニンを含む、凝縮感あふれる赤ワイン
・香り、味わいともに長い余韻が残り、主張のある端麗な風味のワイン
主要品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
<白ワイン>
・ソーヴィニヨンのアロマと瑞々しさあふれる、果実感たっぷりの辛口白ワイン
・アロマの余韻が続く、力強さと骨格を感じさせる辛口白ワイン
主要品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル
<貴腐ワイン>
・凝縮感があり濃厚でオークの香りが漂うエレガントな黄金色のワイン
主要品種:セミヨン
赤ワイン、白ワイン、貴腐ワインとも名門シャトーでは、ポテンシャルの高い長期熟成に向いたワインを造り出しており、ヴィンテージによっては数万円〜数十万円で販売されています。
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フランス > ボルドー
赤ワイン
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16,980円 (税込)
N.C.様 31歳
結婚式にて両家の両親へのプレゼントとして購入しました。
以前より生まれ年のワインが欲しいと言っていたこともあり、記念になる商品が選べてよかったです。
味も大満足でした。
木箱の梱包も贈り物にはぴったりで、発送も早く大変助かりました。
また是非利用したいと思います。
A.C.様 25歳
恋人の誕生日に一緒に飲むお酒用に購入しました。
自分と生まれ年のお酒を飲むことは本人も初めてのようでとても喜んでくれました。
コルクの開け方の注意点が書かれた紙も添付されており、問題なく開けることができ大変助かりました。
美味しくいただきました。
S.S.様 51歳
20年目の結婚記念日に、20年熟成のワインでお祝いしました。
ワインには詳しくない私達ですが、記念の香りとお味、そして今日という幸せな時間を二人で過ごせたことにとても満足しています。
来年は21年熟成のワイン
再来年は22年熟成のワイン
結婚記念日の楽しみが増えました!!
ありがとうございました!!
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