47歳・47周年のワイン

妻の誕生日に誕生年のヴィンテージワインをプレゼントしました。

1978年 シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャックでしたが、渋みは少な目ですっきりした飲み口でしたが　味、香りがしっかりしていて美味しく頂きました。

また味もさることながら、生まれたときの空気が瓶に詰まっているという感覚がとても不思議な感じがしてタイムカプセル的というか、そういうこともヴィンテージワインの面白いところだと思いました。

また頼みたいと思います。