2015年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です・・・

2016年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です・・・

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。軽めの口当たりでわずかに酸も感じることができますが、豊かな果実味を持つ芳・・・

ピエモンテ地区のネッビオーロにとって素晴らしい年となった1999年産赤ワイン。輝くようなガーネットの色合い、滑らかになったタンニンと長い余韻が特徴的。（醗酵：ステンレス・タンク／・・・

典型的なソーヴィニヨン・ブランとは異なり、奥深く豊かな色合い、オークのトーン、そして赤ワインに多く含まれるタンニンが味わえる、オールドワールドの雰囲気をまとったワインです。ボルド・・・

ワインはオレンジがかった深い赤色で、ブラックチェリー、スミレ、ドライフルーツ、シガーの香りが漂います。口当たりは柔らかく、タンニンもワインに溶け込んでいるため渋味はそれほど感じら・・・

鮮やかなルビーの色合いで、イチゴやブルーベリー、ハーブの香りが漂います。柔らかく丸みのあるタンニンとしっかりとした果実味が感じられます。ネッビオーロ種の中では軽やかで余韻も短めの・・・

ブラックベリーやブルーベリーのアロマに、シナモンスパイスのニュアンス。果実の凝縮感がはっきりと感じられ、堅固なタンニンと長く柔らかい余韻が魅力的です。フェデラリストがワイン造りか・・・

ワインは黒味を帯びた深い赤の色合いで、カシス、ブルーベリーの果実の香りと共に、インクやスパイスのような香りが漂います。20年以上の熟成を経てもなお果実味がしっかりとあり、滑らかな・・・

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【左側のワイン】「キュヴェ・サントネール」は樹齢の古い葡萄を使用した特別なヌーヴォーです。葡萄樹の中には樹齢 100 年を超えるものもありますが、古樹は若い樹よりも・・・

ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

グレープフルーツやハチミツの香りが漂い、僅かに酸も感じられます。遅摘みの完熟したシュナン・ブラン種により、ワインはやや甘口に仕上げられ、万人受けする飲みやすいスタイルに仕上がって・・・

リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口・・・

ワインはやや黄色がかった色合いで、リンゴやナッツの香りとフローラルな香りが漂います。生産者は甘過ぎずバランスのとれたワイン造りを掲げているため、その通りに甘味は穏やかで飲みやすい・・・

桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。フランス北部にある・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

カシス、ブルーベリーといった青系果実の香りに加え、森の土やシガーの香り。アタックは力強く、タンニンもしっかり感じられますが、フィニッシュに向かうに連れて徐々にエレガントさが現れて・・・

黄金の色調からは、レモンや梨のアロマ、シナモンやクローヴのスパイスが立ち上がり、瑞々しい酸味がそれに続きます。レモンやカルダモン・スパイスのフレーバーが特徴的に感じられ、均整のと・・・

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃・・・

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・