樹齢20年以上のサンジョヴェーゼを100％使用してつくられ、フレンチオーク樽で3年間熟成させてからリリースされました。ワインはややダークトーンのガーネットの色合いで、オレンジピール、ハーブ、紅茶などの香り。華やかな花束というよりも黒バラのような退廃的な香りが漂います。シルクを思わせるなめらかなタンニンと共に、エレガントな熟成の風味も楽しむことができます。赤身の肉、ジビエ、熟したチーズとの相性が抜群。世界的なワイン評論家であるロバート・パーカー氏によるポイントは97点という高得点を獲得しています。
