生産年：2000年

生産地：フランス＞ボルドー

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：メルロ、カベルネ・フラン

容量：750ml

アルコール度数：12.5%

シャトー・シマールはシャトー・オーゾンヌのオーナーが所有しています。シャトー・オーゾンヌはボルドーのサン・テミリオン地区の最高格付けを有する素晴らしいシャトーで、実際にシャトー・オーゾンヌのメンバーが管理し始めたのは2005年ヴィンテージからですが、2004年以前もワインづくりにおける基本的なスタンスは変わっていません。カシスやブラックベリー、プラムやシガーの香りが漂い、ワインに酸とタンニンが溶け込んで、滑らかで味わいやすいワインに仕上がりました。