1997年のワインの出来・評価

1997年のワインとは「1997年に収穫されたブドウを使用してつくられたワイン」を指します。
このため、1997年当時の気候やブドウの生育状況がワインの出来・評価に大きく影響しています。

★★★★★ ： 素晴らしい年　
★★★★ ： とても良い年　
★★★ ： 平均的な年　
★★ ： やや厳しい年　
★ ： 厳しい年

＜フランスワイン＞
1997年はボルドーでは珍しい天候となりました。6月〜7月は冷涼で多湿な日が続き、8月は高温で多湿になるなど、開花・結実後は雨が多く湿度が高い年になりました。収穫を遅らせたワイナリーはブドウが完熟になり、凝縮感のあるワインに仕上がりましたが、雨を警戒して早めに収穫したワイナリーは軽快なワインに仕上がりました。この1997年はワインによって味わいにバラつきがあるのが特徴です。ブルゴーニュはボルドーに比べると雨は少なく、夏は暑くブドウが良く育ちました。赤白ワインともボリューム感のある、長期熟成のタイプのワインに仕上がっています。

＜イタリア・ドイツ・スペインワイン＞
1997年のイタリアは、北部のピエモンテは天候に恵まれ、バローロ、バルバレスコは前年と肩を並べるくらいの偉大なヴィンテージになりました。一方でドイツは、春の初めに霜害が発生したため開花が進まず、ワインの生産量は平年を下回りました。8月に天候は持ち直しましたが、平均点レベルのワインが多く見られます。スペインは天候に関する情報が少ないのですが、ワインの評価としては平均点〜やや良好とされています。

当ページの評価は、ワインの著名な評論家によるテイスティング結果や、当時の気候、様々な書物を参考に当店独自で評価したものです。「低評価」と判定されている場合でも、各ワイナリーによる厳しい選果や醸造技術などにより、美味しいワインは数多く存在します。あくまで参考として捉えるようにしてください。