生産年：1987年

生産地：フランス ＞ ロワール ＞ トゥーレーヌ地区 ＞ ブルグイユ

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：カベルネ・フラン

容量：750ml

アルコール度数：12.5%

カシス、スミレ、少しスパイスの香りが感じられます。酸は穏やかでタンニンはワインに溶け込んでおり、渋味はほとんど感じられません。熟成を経て円みを帯びたワインに仕上がっています。フランス最高の女性シェフとも言われる「エレーヌ・ダローズ」の2つ星レストランを主要販売先の一つするなど、近年評価が高まっているワイナリーです。長期熟成型のワインづくりが生産者の哲学で、この度ついにリリースされることになりました。