1972年のワインの出来・評価

1972年のワインとは「1972年に収穫されたブドウを使用してつくられたワイン」を指します。
このため、1972年当時の気候やブドウの生育状況がワインの出来・評価に大きく影響しています。

★★★★★ ： 素晴らしい年　
★★★★ ： とても良い年　
★★★ ： 平均的な年　
★★ ： やや厳しい年　
★ ： 厳しい年

＜フランスワイン＞
1972年はボルドー・ブルゴーニュとも夏に続いた雨の影響により、ブドウの生育が遅れました。例年よりも収穫の時期を遅らせたものの、完熟に至らないブドウや、水分を多く含んだ凝縮感のないブドウが多くなり、ワインの品質に影響を与えました。この年で健闘したのはローヌのワインですが、生産量が少なかったため、入手が非常に困難です。この1972年のワインは、フランス全土で長期熟成に向いていないワインが多く、スティルワインよりは他の地域の甘口ワイン・酒精強化ワインの方が味わいの信頼度が高いと言えるでしょう。

＜イタリア・ドイツ・スペインワイン＞
1972年はイタリア、ドイツ、スペインともワイン造りにおいて非常に厳しい年になりました。ワインの生産量も少なかったため、あまり流通しておらず、販売されていたとしても、スティルワインよりは甘口ワイン・酒精強化ワインの方が味わいの信頼度が高いと言えるでしょう。

当ページの評価は、ワインの著名な評論家によるテイスティング結果や、当時の気候、様々な書物を参考に当店独自で評価したものです。「低評価」と判定されている場合でも、各ワイナリーによる厳しい選果や醸造技術などにより、美味しいワインは数多く存在します。あくまで参考として捉えるようにしてください。