創業555年を超える老舗ワイナリー 「テヌータ・カレッタ」の魅力を和食ペアリングに合わせてご紹介!

阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 料理との「マリアージュ」で広がるワインの美味しさ ワインは食事の内容や飲み方によって味わいの変化を無限大に楽しめる飲み物です。 料理と一緒に楽しむことで1+1が2以上になるような、絶妙な調和を生み出すワインと料理の組み合わせのことをマリア・・・

ヴィノテラス 土壌とワイン「ペアリング編」

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 感覚で合わせる、ゆるやかペアリング 土壌からアプローチする、新たなワインペアリングを徹底解説いたします! ■ 開催日 2022年10月21日(金) ■ 会 場 オンラインZOOMにて配信 ■ 時 間 19:00~2・・・

エノテカオンライン 生産者イベント「㊈ 久野九平治本店」

国内外で高い人気を博す日本酒「醸し人九平次」。今回は、そんな彼らが兵庫黒田庄でお米を栽培し、ドメーヌスタイルで生み出す日本酒「㊈ 久野九平治本店」より、完成したばかりの新施設と日本酒用の米がたわわに実った田んぼを訪問できるオンラインイベントを開催! イベントチケットをご購入いただくと、九平次自慢の日本酒が飲み比べ出来る本イベント限定の3種ミニボトルセットとオ・・・

モトックス ローヌ地方 / ブティノ オンラインワイナリーツアー

モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 当日は「ブティノ」とライブ中継を繋ぎ、最高醸造家エリック・モナンさんと、現場責任者のジュリアン・ドゥガスさんより直々にワイン造りの工程を披露してもらいます。 「秋の収穫」その後の「ワイン造り」と、ワイナリーが最もエネルギーに溢れるその瞬間・・・

辛口リースリング復権の立役者「ゲオルグ・ブロイヤー」女性当主が登場!

阪急うめだ本店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ほんの百年ほど昔、世界で最も高価とされていたワイン。それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。 当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口・・・

ヴィノテラス スイーツとワインの世界 講師 遠藤 エレナ

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- スイーツには甘口ワインだけじゃない! 身近なスイーツとワインで大人な楽しみ方を。。 スイーツにはコーヒーや紅茶、甘口のワインだけじゃない!スイーツとワインを組み合わせることでお互いの良さを引き出せることご存じでした・・・

ヴィノテラス 世界の国際品種Vol.5「シャルドネ編」

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブルゴーニュ・カリフォルニア・オーストラリア・南アフリカ・オーストリア・カナダ… 世界中で生産されているシャルドネの 多様な魅力に迫ります! 個性がないのが個性、カメレオンのような品種、シャルドネ。 シャルドネ自身・・・

エノテカオンライン 生産者イベント「ガヤ カ・マルカンダ」

イタリアワイン屈指の生産者ガヤが手掛けるワイナリー「カ・マルカンダ」イベント開催決定! ご自宅に居ながら、イタリアワイン屈指の生産者ガヤが手掛けるワイナリー、カ・マルカンダを訪問できるオンラインイベントを開催します! イベントではカ・マルカンダのワインを楽しみながら、ワイナリーが今まさに取り組んでいるサステナブルなワイン造りについてお聞きいただけます。カ・マ・・・

創業250年を迎える「マァジ」が古代テクニック‟アパッシメント”を解説!

阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- アパッシメント製法を用いたワインがお好きな方におすすめのイベントが新着。 ワインラヴァーを虜にする本場イタリアのアパッシメントワイン。 普通のワインでは味わえない濃密で独特な風味、そして一度飲んだらクセになる美味しさ。 陰干ししたブド・・・

ヴィノテラス 長野ワイン講座

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 長野県・下諏訪に移住、ブドウ畑を耕作中の岩井講師自らが解説! 豊かな自然、冷たい風、強い日差し、高い標高、きれいな水、、 どこを取ってもワイン造りにとって素晴らしい自然条件を備える長野県。 実際にワイン用ブドウの生・・・

ヴィノテラス 新・ペアリングの基礎講座~ペアリング千本ノック編~

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 夏のペアリング強化プログラム 世界のベストソムリエ50に選ばれた講師 梁 世柱が、業界随一のペアリングテクニックを徹底解説! お料理と合うワインの選び方、ご存知ですか? お魚には白ワイン、お肉には赤ワイン。皆さまそ・・・

オレゴンのワイン畑より生中継!日本人醸造家 Shiba Wichern Cellars見学ツアー

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本人であり、女性醸造家としてオレゴン州ウィラメットバレーでワイン造りを続ける、芝明子さん。 明子さんが手掛ける『Shiba Wichern Cellars』のワイナリー見学にオンラインでご招待。 遠く海外の地で活躍する明子さんご本・・・

エノテカオンライン ワインテイスティングイベント「トルマレスカ」

今回ご自宅に居ながら、トルマレスカのワイナリーを訪問できるオンラインイベントを開催!こちらの商品はワインをご購入いただくと、リアルタイムでワイナリーツアーや現地との交流が体験できるイベントチケットです。南イタリアの観光地として人気上昇中のプーリア州。画面を通して南イタリアらしい美しいワイナリーの風景をご覧いただき、プーリアの潮風を感じさせる豊かな果実味と爽や・・・

モトックス オンラインワイン講座「ギリシャ」

モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ヨーロッパの南東端にあり、アジア、アフリカとの交差点にあたるギリシャ。 ワインの歴史は古く、多くの土着品種も栽培されています。ギリシャ料理はユネスコの無形文化遺産に登録される食文化も豊かな国。 こちらの講座では、ギリシャワインの歴史、サン・・・

エノテカオンライン 元ラグビー選手、廣瀬俊朗さんとのオンラインイベント(ワイン付き)第3回 オーストラリア編

ラグビーとワインのスペシャルコラボ!元ラグビー選手 廣瀬俊朗さんのトークとオーストラリアワインをたっぷり楽しむオンラインイベント開催 元ラグビー選手の廣瀬俊朗さんとエノテカがコラボレーションし、ラグビーとワインをテーマにオンラインイベントを開催!「今年はワインのことをもっと知りたい!」と話す廣瀬さんと一緒にワインの世界を覗いてみましょう。 第3回目のテーマは・・・

ドイツワインとリバークルーズを楽しむオンラインツアー ワイン+アペタイザー付き

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界一美しいとも評される酸味と口当たりの良さが特徴のドイツワイン。 その中でも、極上のブドウ品種・リースリングを生み出すモーゼル地方のワインをご紹介します。 また、旅はモーゼル川・ライン川沿いの美しい街・村へ。 近年注目を集めるリバ・・・

ヴィノテラス 林茂と旅するイタリアワイン講座 シチリア・サルディーニャ編

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- イタリアワインを学ぶならこの人!日本におけるイタリアワインの第一人者、林茂氏が徹底解説。 島ならではの土着品種とワイン造り、シチリア・サルデーニャ島 ■ 知っているようで知らない、イタリアワイン 全国に1万軒以上の・・・

ボルドー街歩きツアー ワイン専門店&名物カヌレ&おすすめスポットをご紹介!ワイン試飲付きプランもご用意

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- オンライン中継でボルドーの「今」をお届け! 現地在住のガイドがボルドーの街を歩きながら、おすすめの美味しいお店や観光スポットなどをご紹介します。 街中にある噴水や、テラス席での食事風景など、夏のボルドーを様子を臨場感たっぷりにお伝え・・・

ヴィノテラス 佐々木健太と学ぶブラインドテイスティングの世界2022 Vol.4

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2020年開催第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリストの佐々木 健太氏とブラインドテイスティングの世界を学ぶ。 6種類のテイスティングワインを厳選! ■ コンクール経験者ならではの視点でコメント解説 資格・・・

IWSSイタリアワイン・ソムリエ・セミナー 2022

日欧商事株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 今年のテーマは「ミネラリティ」「アパッシメント」「サステナブル」 現在のワイン・シーンの様々な場所で議論されている「ミネラリティ」、イタリアを代表する伝統的製法のひとつ「アパッシメント(陰干し)」、そして今全世界のワイナリーが行って・・・

ヴィノテラス ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 Season.1 第6回 ロワール・アルザス

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、 次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう? 試験のために覚えたこと、一時の暗・・・

創業250周年!マダム・クリコが伝える「ヴーヴ・クリコ」の世界

阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 名だたるシャンパーニュ・メゾンと肩を並べるヴーヴ・クリコは、お祝いの席やギフトなど様々なシーンで人々を魅了してきました。 その味わいもさることながら、一目でわかるクリコ・イエローのパッケージや革新性とデザイン性を象徴するBOXは、クリ・・・

モトックス サンテロオンラインワイナリーツアー

モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界的スパークリングワインメーカーを巡る「大人の社会見学」! 初夏の北イタリア・ピエモンテ州とLIVE中継をつなぎ、畑やワイナリー内部などを見て回ります。 現地流ワインのおつまみの作り方も教えてもらえる盛りだくさんな内容の75分です。 ※・・・

ピュリニー・モンラッシェの老舗「ドメーヌ・ジャック・カリオン」訪問 現当主と参加者の対話式オンラインワイン会

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 生産者との対談を通してお客様の質問にお答えする、アットホームなオンラインでの対話型ワインイベントです。 今現在のグランクリュ・モンラッシェの畑の様子や、ガイドが特別取材した動画などで一般の人がなかなか見れないドメーヌの裏側もご覧いた・・・

イタリア・サルデーニャ島の土着品種を楽しもう! 現地から生産者も登場「パーラ」

阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 海の恩恵を受けた爽やかな酸を持つワイン イタリアにあるサルデーニャ島は島の周囲を地中海に囲まれており、シチリア島に次いで2番目に大きな島です。 主都はカリャリといい、地中海性気候で夏は暑く春と秋は暖かい気候であるとともに、冬も穏やかな・・・

エノテカオンライン ワインテイスティングイベント「モンテス」

地球の裏側、南米チリのモンテスワイナリーより生中継でオンラインイベントを開催! 1991年のエノテカでの発売以来、絶大な人気を誇るモンテスがオンラインイベントに初登場!地球の裏側に位置し13時間の時差のあるチリ。日本とは真逆の季節・時間で、イベント当日は画面を通して冬のモンテスワイナリーの夜明けから日の出にかけての様子をご覧いただきます。また普段中々訪れるこ・・・

アルプスに育まれた“スイスのワインと食”知られざるその魅力

和歌山大学岸和田サテライト主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 和歌山大学岸和田サテライトで毎月行っている「わだい浪切サロン」。 今回はスイスワイン研究家・ワインジャーナリストで和歌山大学大学院観光学研究科博士前期課程学生の井上萬葡さんを話題提供者としてお招きし、「アルプスに育まれた“・・・

「ワイン初心者」オンラインセミナー①~ワインの基本編~

Winomy(阪急うめだ本店 和洋酒)主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- これからワインを覚えたい方、超ワイン初心者の方におすすめのイベントが新着。 ワインのことを知っていただき、ワイン好きの仲間を増やすことを目的にしたオンラインセミナーを企画しました! ※新型コロナウイルスの感染状・・・

ヴィノテラス 新・ペアリングの基礎講座~海鮮とワイン編Ver.2~講師 梁 世柱

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界のベストソムリエ50に選ばれた講師 梁 世柱が、業界随一のペアリング理論とテクニックを徹底解説! ◎お料理と合うワインの選び方、ご存知ですか? お魚には白ワイン、お肉には赤ワイン。皆さまそんなイメージをお持ちで・・・

ヴィノテラス 土壌とワインVol.1 講師 岩井穂純

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ワイン造りで唯一不変なもの、土壌 土壌とワインの味わいは関係ない…? 成分分析上はそうかもしれません。 しかし、人間の鼻と舌は、確かにその違いを感じることができます。 土壌は地球そのもののエネルギーです。 ワインを・・・

モトックス オンラインワイン講座「ジョージア」

モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 約8000年もの歴史をもつ「ワイン発祥の地」ジョージアのワイン講座。 ユネスコ世界遺産にも登録されている「伝統的かつユニークなワイン製法」やクヴェヴリを使ったオレンジワインとは何か、をたっぷり解説します。 ※新型コロナウイルスの感染状況に・・・

有名ドメーヌ「ミシェル・グロ」当主に直接質問ができる対話型オンラインイベント

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 事前に参加者からいただいたワイナリーへの質問を取り上げて進行する、フリープランのアットホームな対話イベント。 生産者との対談を通してお客様の質問にお答えします。 有名ドメーヌの当主と直接コミュニケーションをとれるまたとないチャンスで・・・

ヴィノテラス ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 Season.1第3回. ボルドー 講師 宇佐美 晋也

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、・・・

ヴィノテラス 世界の国際品種Vol.3 リースリング編

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ドイツ・フランス・オーストリア・オーストラリア・アメリカ… 世界中で生産されているリースリングの 多様な魅力に迫ります! しっかり辛口から極甘口まで、すべてのスタイルで高い品質を維持する希少な品種、リースリング。 ・・・

ヴィノテラス 佐々木健太講師と学ぶブラインドテイスティングの世界2022 Vol.3

ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2020年開催第9回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリストの佐々木 健太氏とブラインドテイスティングの世界を学ぶ。 6種類のテイスティングワインを厳選! ■コンクール経験者ならではの視点でコメント解説 資格取得の試験対策とは違っ・・・

エノテカオンライン ワインテイスティングイベント「タルデュー・ローラン」

南フランスのワイナリーから生中継!ローヌワインとテロワールの表現者タルデュー・ローランの魅力を探求! ご自宅に居ながらフランス ローヌ地方随一のネゴシアン、タルデュー・ローランを訪問できるオンラインイベントを開催!こちらの商品はワインをご購入いただくと、リアルタイムでワイナリーツアーや現地との交流が体験できるイベントチケットです。 数々の個性あるアペラシオン・・・

ヴィノテラス ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2.シャンパーニュ 梁 世柱

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 試験合格はスタート地点。学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、・・・

老舗シャンパーニュから生産者が登場!時を超え受け継がれる伝統と進化しつづけるシャンパーニュの魅力「ルイ・ロデレール」

阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブドウ栽培の北限といわれ、ブドウの完熟が難しかったフランスのシャンパーニュ地方では、生産量が多いスタンダード・キュヴェは、複数のヴィンテージワインから造られるリザーヴワインを使用し、メゾンのスタイルの一貫性を重視した味わいに仕立てるの・・・

ヴィノテラス WOSA JAPAN共催 南アフリカワイン講座

ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ◎マスター・オブ・ワイン(MW) × 南アフリカワイン協会(WOSA JAPAN)プロジェクトマネージャー × 2020年度日本最優秀ソムリエ ワイン業界において最も権威のある称号、「マスター・オブ・ワイン」。 全世界で340名、日本人・・・

アカデミックにブルゴーニュワインとリーデルグラスを楽しむオンラインツアー 上級編

ANAトラベラーズ×A-style主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 「ブルゴーニュの誇り」と称される名門ワイナリー、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの赤白2本のワインと、リーデルグラス、2種類のドライフルーツと一緒に楽しむオンラインツアーです。 ツアー内では、本場フランスよりオンライン・・・

モトックス 本間チョースケの「知られざるイタリアワイン」【トレンティーノ・アルト・アディジェ編】

モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 今回のテーマはトレンティーノ・アルト・アディジェ州。 イタリアの北東に位置し、“イタリアにある5つの独立行政自治県の1つ”です。 もともとはオーストリアの領土で、第一次世界大戦後の1919年にイタリアになった州で、公用語はイタリア語のほか・・・

ヴィノテラス 新・ペアリングの基礎講座~肉とワイン編Ver.2

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ◎お料理と合うワインの選び方、ご存知ですか? お魚には白ワイン、お肉には赤ワイン。皆さまそんなイメージをお持ちですよね。 でもなぜ、お魚には白、お肉には赤なのか、理由をご存知ですか? なんとなく合うと思うから、、だ・・・

フランスの素敵な習慣“アペリティフ”を知ろう!「テタンジェ」

阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- アペリティフに欠かせないシャンパーニュ アペリティフとは、フランス語で食前酒を指す言葉で、略して“アペロ”とも言われフランスの食文化が生み出した日常を豊かに過ごすための習慣です。 プライベートの時間に切り替わるタイミングで、仕事の時間・・・

ヴィノテラス ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 Season.1

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、結構・・・

第2回OIV登録品種サミット

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本の固有品種認知拡大を目的とし、2021年12月に発足されました「OIV登録品種サミット」。 第2回の今回は「マスカット・ベーリーAの故郷」岩の原葡萄園で開催いたします。 会場は国有形文化財に指定されている「第一号石蔵」からyoutubeにてLIVE配信を予定しております。・・・

木下インターナショナル 第7回:マデイラ島、アソーレス諸島 ~ワインで旅するポルトガル(全7回)~

Pontovinhoポントヴィーニョ(木下インターナショナル株式会社)主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ワインで旅するポルトガル」をテーマに、2021年10月~2022年4月まで7回シリーズでセミナーが開催されていますが、今回が最終回になります。 ・セミナー構成: セミナー / ワ・・・

1日で学ぶボルドーワイン!オンライン講座 ボルドーワイン委員会認定の修了証書&試飲ワイン2本付き

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ボルドーワイン委員会公認講師が、ボルドーの歴史やワイン、ペアリングについて解説します。 2時間の受講で、ボルドーワインの基礎を学ぶことができ、受講後はボルドーワインスクール発行の終了証書が後日ご自宅に届きます。 「南太平洋のフランス・・・

西村真里子の“テック&パーティー!Vol.21”『日本のフードテック〜お茶と国産ワインを科学する』

虎ノ門ヒルズ主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 21回目は、お茶と国産ワインを武器に勝負するスタートアップと新進気鋭のワイナリーオーナーをゲストにお届けします。 日本人の生活に寄り添うお茶をテクノロジーの力でより身近な愛着あるものとするスマートティーポット「Teplo」、半導体工場を・・・

サブコンテンツ