創業555年を超える老舗ワイナリー 「テヌータ・カレッタ」の魅力を和食ペアリングに合わせてご紹介!
阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 料理との「マリアージュ」で広がるワインの美味しさ ワインは食事の内容や飲み方によって味わいの変化を無限大に楽しめる飲み物です。 料理と一緒に楽しむことで1+1が2以上になるような、絶妙な調和を生み出すワインと料理の組み合わせのことをマリア・・・
ヴィノテラス 土壌とワイン「ペアリング編」
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 感覚で合わせる、ゆるやかペアリング 土壌からアプローチする、新たなワインペアリングを徹底解説いたします! ■ 開催日 2022年10月21日(金) ■ 会 場 オンラインZOOMにて配信 ■ 時 間 19:00~2・・・
エノテカオンライン 生産者イベント「㊈ 久野九平治本店」
国内外で高い人気を博す日本酒「醸し人九平次」。今回は、そんな彼らが兵庫黒田庄でお米を栽培し、ドメーヌスタイルで生み出す日本酒「㊈ 久野九平治本店」より、完成したばかりの新施設と日本酒用の米がたわわに実った田んぼを訪問できるオンラインイベントを開催! イベントチケットをご購入いただくと、九平次自慢の日本酒が飲み比べ出来る本イベント限定の3種ミニボトルセットとオ・・・
モトックス ローヌ地方 / ブティノ オンラインワイナリーツアー
モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 当日は「ブティノ」とライブ中継を繋ぎ、最高醸造家エリック・モナンさんと、現場責任者のジュリアン・ドゥガスさんより直々にワイン造りの工程を披露してもらいます。 「秋の収穫」その後の「ワイン造り」と、ワイナリーが最もエネルギーに溢れるその瞬間・・・
辛口リースリング復権の立役者「ゲオルグ・ブロイヤー」女性当主が登場!
阪急うめだ本店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ほんの百年ほど昔、世界で最も高価とされていたワイン。それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。 当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口・・・
ヴィノテラス スイーツとワインの世界 講師 遠藤 エレナ
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- スイーツには甘口ワインだけじゃない! 身近なスイーツとワインで大人な楽しみ方を。。 スイーツにはコーヒーや紅茶、甘口のワインだけじゃない!スイーツとワインを組み合わせることでお互いの良さを引き出せることご存じでした・・・
ヴィノテラス 世界の国際品種Vol.5「シャルドネ編」
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブルゴーニュ・カリフォルニア・オーストラリア・南アフリカ・オーストリア・カナダ… 世界中で生産されているシャルドネの 多様な魅力に迫ります! 個性がないのが個性、カメレオンのような品種、シャルドネ。 シャルドネ自身・・・
エノテカオンライン 生産者イベント「ガヤ カ・マルカンダ」
イタリアワイン屈指の生産者ガヤが手掛けるワイナリー「カ・マルカンダ」イベント開催決定! ご自宅に居ながら、イタリアワイン屈指の生産者ガヤが手掛けるワイナリー、カ・マルカンダを訪問できるオンラインイベントを開催します! イベントではカ・マルカンダのワインを楽しみながら、ワイナリーが今まさに取り組んでいるサステナブルなワイン造りについてお聞きいただけます。カ・マ・・・
創業250年を迎える「マァジ」が古代テクニック‟アパッシメント”を解説!
阪神阪急百貨店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- アパッシメント製法を用いたワインがお好きな方におすすめのイベントが新着。 ワインラヴァーを虜にする本場イタリアのアパッシメントワイン。 普通のワインでは味わえない濃密で独特な風味、そして一度飲んだらクセになる美味しさ。 陰干ししたブド・・・
ヴィノテラス 長野ワイン講座
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 長野県・下諏訪に移住、ブドウ畑を耕作中の岩井講師自らが解説! 豊かな自然、冷たい風、強い日差し、高い標高、きれいな水、、 どこを取ってもワイン造りにとって素晴らしい自然条件を備える長野県。 実際にワイン用ブドウの生・・・
ヴィノテラス 新・ペアリングの基礎講座~ペアリング千本ノック編~
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 夏のペアリング強化プログラム 世界のベストソムリエ50に選ばれた講師 梁 世柱が、業界随一のペアリングテクニックを徹底解説! お料理と合うワインの選び方、ご存知ですか? お魚には白ワイン、お肉には赤ワイン。皆さまそ・・・
オレゴンのワイン畑より生中継!日本人醸造家 Shiba Wichern Cellars見学ツアー
ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本人であり、女性醸造家としてオレゴン州ウィラメットバレーでワイン造りを続ける、芝明子さん。 明子さんが手掛ける『Shiba Wichern Cellars』のワイナリー見学にオンラインでご招待。 遠く海外の地で活躍する明子さんご本・・・
エノテカオンライン ワインテイスティングイベント「トルマレスカ」
今回ご自宅に居ながら、トルマレスカのワイナリーを訪問できるオンラインイベントを開催!こちらの商品はワインをご購入いただくと、リアルタイムでワイナリーツアーや現地との交流が体験できるイベントチケットです。南イタリアの観光地として人気上昇中のプーリア州。画面を通して南イタリアらしい美しいワイナリーの風景をご覧いただき、プーリアの潮風を感じさせる豊かな果実味と爽や・・・
モトックス オンラインワイン講座「ギリシャ」
モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ヨーロッパの南東端にあり、アジア、アフリカとの交差点にあたるギリシャ。 ワインの歴史は古く、多くの土着品種も栽培されています。ギリシャ料理はユネスコの無形文化遺産に登録される食文化も豊かな国。 こちらの講座では、ギリシャワインの歴史、サン・・・
エノテカオンライン 元ラグビー選手、廣瀬俊朗さんとのオンラインイベント(ワイン付き)第3回 オーストラリア編
ラグビーとワインのスペシャルコラボ!元ラグビー選手 廣瀬俊朗さんのトークとオーストラリアワインをたっぷり楽しむオンラインイベント開催 元ラグビー選手の廣瀬俊朗さんとエノテカがコラボレーションし、ラグビーとワインをテーマにオンラインイベントを開催!「今年はワインのことをもっと知りたい!」と話す廣瀬さんと一緒にワインの世界を覗いてみましょう。 第3回目のテーマは・・・
ドイツワインとリバークルーズを楽しむオンラインツアー ワイン+アペタイザー付き
ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界一美しいとも評される酸味と口当たりの良さが特徴のドイツワイン。 その中でも、極上のブドウ品種・リースリングを生み出すモーゼル地方のワインをご紹介します。 また、旅はモーゼル川・ライン川沿いの美しい街・村へ。 近年注目を集めるリバ・・・
ヴィノテラス 林茂と旅するイタリアワイン講座 シチリア・サルディーニャ編
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- イタリアワインを学ぶならこの人!日本におけるイタリアワインの第一人者、林茂氏が徹底解説。 島ならではの土着品種とワイン造り、シチリア・サルデーニャ島 ■ 知っているようで知らない、イタリアワイン 全国に1万軒以上の・・・
ボルドー街歩きツアー ワイン専門店&名物カヌレ&おすすめスポットをご紹介!ワイン試飲付きプランもご用意
ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- オンライン中継でボルドーの「今」をお届け! 現地在住のガイドがボルドーの街を歩きながら、おすすめの美味しいお店や観光スポットなどをご紹介します。 街中にある噴水や、テラス席での食事風景など、夏のボルドーを様子を臨場感たっぷりにお伝え・・・

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