ホテル日航プリンセス京都 New World Wine「アルゼンチン×チリ」

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 南アメリカ大陸のアルゼンチンとチリはワインの2大産地。果皮が厚く渋みが豊富で凛とした酸味を持つアルゼンチンワインと雨が少なく果実味豊かな良質なブドウから醸すチリワインはアンデス山脈の恩恵により、実は対照的なワインに仕上がりま・・・

ホテル日航プリンセス京都 クリスマスワインパーティー

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- この時期、サッカーの熱い戦いが繰り広げられている中、参加国の中からソムリエが代表的なワインをセレクトいたします。 シェフ自慢のお料理とのマリアージュをお愉しみください。 ※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントの中止や・・・

ホテル・ザ・三井京都 DUVAL LEROY × 都季 TOKI

ホテル・ザ・三井京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 1859年創業の老舗のシャンパン・メゾン「デュヴァル・ルロワ」のCEOであるMadam Carol Leroy氏をお迎えし、シャンパンにまつわるお話を伺いながら、美酒に酔いしれる特別なひと時をお愉しみください。 ※新型コロナウイ・・・

ホテル日航プリンセス京都 正統フレンチとイタリアワインとの出会いを紡ぐ ~エピローグとしての午餐会~

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 古くは「エノトリア・テルス(ワインの大地)」と呼ばれたイタリアから、ワインは古代ローマ人の手によってフランスにもたらされ開花した銘醸ワインの数々。 一方、イタリア・フィレンツェで生まれた豊かで美味なる料理と菓子をカトリーヌ・・・・

ホテル日航プリンセス京都 ワインメーカーズディナー ~シャトー・メルシャン 藤野 勝久氏をお迎えして~

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 1877年創業の「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツに持つ、日本を代表するワイナリーの一つ。 現在は山梨県、長野県、福島県、秋田県、山形県にブドウ畑を所有しており、「日本を世界の銘醸地に」をヴィジョンに、「適地適品種」という考え・・・

京都ワインフェスティバル 2022

株式会社ワイングロッサリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 京都のワイン専門店、ワイングロッサリーがワインラヴァーの皆様にお楽しみいただく「京都ワインフェスティバル」を3年ぶりに開催します! 世界各国の高品質ワインを100種類以上飲み比べていただき、ワインで世界の文化を身近に感じま・・・

ホテル・ザ・三井京都 CHATEAU QUINTUS × 都季 TOKI

ホテル・ザ・三井京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・オー・ブリオン」を有するクラレンス・ディロン・ワインズよりMr. GERARD BLANLOEI氏をお迎えし、ボルドー右岸の至宝シャトー・クィンタスと至極の料理の競演をお届けいたします。 ・・・

ホテル日航プリンセス京都 ワインパーティー “情熱の国”スペインワインを飲んで識る

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 紀元前1100年頃からワイン造りが始まったといわれるワイン王国スペイン。 ブドウ栽培面積において世界一を誇るスペインでは、各地の気候や土壌によって様々な個性豊かなワインが生み出されています。 17の自治州がそれぞれ独自の発展・・・

ホテル・ザ・三井京都 TELMON × 都季 TOKI

ホテル・ザ・三井京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 「唯一無二であれ」をモットーに1世紀以上、4世代にわたって真摯に自然と向き合い続け、 世界のサステナブルシャンパーニュを牽引する「TELMONT」。 フランスよりTELMONT のCEO Ludovic du Plessis 氏・・・

ホテル日航プリンセス京都 新たなワインの世界 カリフォルニアワインに出会う

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- アメリカ合衆国の約9割のワインを生産するカリフォルニア州は、太平洋からの冷気と霧の好影響を受け、ブドウ栽培に最適な気候を持つ世界有数のワイン名産地です。 カリフォルニアワインの歴史は新しく、香りや味わいのボリューム感とクリー・・・

リカマンワインフェスタ 2022 in 京都

リカーマウンテン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 関西最大級のワイン試飲会『リカマンワインフェスタ in KYOTO』 2022年6月25日(土)11時よりリーガロイヤルホテル京都にて開催決定! 場内には約80のワインブースが集結! 日本ワインをはじめ国内外のワイナリーが提供するワ・・・

竹茂楼ホテルグランヴィア京都店 ワイン会

竹茂楼ホテルグランヴィア京都店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 昨春にオープンいたしました竹茂楼・グランヴィア京都店における、ワインイベントを開催する運びとなりました。 今回は、旬の食材とワインの出会いをテーマに新たな発見を体感して頂ける機会を作らせて頂きました。 京懐石美濃吉のお・・・

ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ ―美食家のためのワインサロン― 2022-2023

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ご好評をいただいております「ワインセミナー アプレミディ」を、気持ちも新たに6月より開講いたします。 皆様から頂戴いたしました温かいお言葉とご支援に深謝申し上げ、ワインと料理、そして食生活との調和をテーマとし、私にお与えいた・・・

ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸省三 ソムリエ認定35周年記念 午餐会王道フレンチ&フランスワインを巡る旅 〜今までに感謝、そしてこれからも…〜

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- おかげさまでソムリエ認定35周年を迎えることができました。 本当にありがとうございます。 今まで育てていただいた皆様に感謝の意を込めまして私がフランスを訪れた際、三つ星レストランでいただいた記憶に残るお料理とフランスワイン銘・・・

ホテル日航プリンセス京都 ワインパーティー 「ワインの大地~エノトリア・テルス~」イタリアを巡る

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 紀元前2000年前に誕生し、古代から現代まで世界から愛され続ける『イタリアワイン』。 食事の一部として楽しまれ、生活に欠かせないものとして発展しました。 その土地や気候に合わせて育ったブドウから、伝統的な地方料理とともに、綿・・・

ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ ―美食家のためのワインサロン―

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 楽しいワインについてのお話や、世界各国からセレクトしたワインと各レストランの料理長が織り成すその日だけの特別料理とのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。 ぜひ、この機会にご予約賜ればこの上ない幸せに存じます。 ※新型コ・・・

ホテル日航プリンセス京都 クリスマスワインパーティー

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ワインは、生産される土地の気候・風土・造り手による醸造方法によって様々な特徴をもたらします。 特に、その味わいの中でも第一の要因は葡萄です。世界に300種類以上あるといわれるワイン用葡萄品種。 今回は、その中から代表的な黒葡・・・

ホテルグランヴィア京都 World WINE in Granvia

グランヴィア京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- フランスやイタリアなどヨーロッパの名産地や南米、オーストラリアなどのニューワールド系ワインなど、約10ケ国のワインが楽しめます。   ボジョレー・ヌーヴォーをはじめ、2021年「プリムール(新酒)」もご用意いたします。  料理長特製・・・

ホテル日航プリンセス京都 チェネッタ・バルバ 藤田紘一シェフとイタリア・ラツィオ州随一のワイナリー ポッジョ・レ・ヴォルピの饗宴

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ホテルに隣接するローマ料理店「チェネッタ・バルバ」は、ビブグルマンを5年連続受賞する隠れ家的名店。 「ボッジョ・レ・ヴォルピ」はイタリア・ラツィオ州随一のワイナリーとして国内外の評価は高く、権威あるワインガイド誌での高得点受・・・

ホテル日航プリンセス京都 ボージョレ・ヌーヴォーと グランポレールを愉しむ夕べ ~グランポレールより久野 靖子氏を迎えて~

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 「グランポレール」はサッポロビールが所有するワイナリーで、北海道、山梨、長野、岡山の4つの産地から取り寄せています。 美しい日本の風土を活かし、ブドウの個性を最大限に発揮した繊細かつバランスの取れた、日本人の感性を満たすプレ・・・

シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーフェスティバル 2021

シャトー・メルシャン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本全国の皆さまと、オンラインで一緒につながるイベント「シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーフェスティバル2021(略して勝フェス)」 今年はさらにパワーアップして開催いたします! 今年の参加ワイナリーはなんと11社! 前夜祭では・・・

リーガロイヤルホテル京都 サントリー登美の丘ワイナリー×オールデイダイニング カザ~オンラインで日本のワインをたしなむ~『リモートワイナリーツアー』開催

リーガロイヤルホテル京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路 総支配人 藤井 友行)は、「オールデイダイニング カザ」で、山梨県のサントリー登美の丘ワイナリー( 山梨県甲斐大垈 所長 庄内 文雄)とレストランをリモートで繋ぎ、ワイ・・・

都農ワイン ハーベストフェスティバル 2021

宮崎県の都農ワイン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 今年収穫したぶどうで造った新酒を楽しむイベント「都農ワインハーベストフェスティバル2021」 1997年からスタートしたハーベストフェスティバルも、今年で25回目を迎えます。 記念すべき25回目の今年。 本来ならば、たくさんのお客・・・

日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワインのためのドイツ語講座 ~⑤エチケットの表記と用語解説~

日本ドイツワイン協会連合会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ドイツワインのエチケット表記など、テーマに沿ったドイツ語を正しい発音で学ぶことができるオンライン講座です。 ドイツワインやドイツ語に興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。 ■ 開催日 2021年10月17日(日) ・・・

フォーチュンガーデン京都 THE DAY KYOTO 2021 -一夜限りのプレミアムワインディナーー

FORTUNE GARDEN KYOTO主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 長いコロナ禍は、私たちに大切な人とテーブルを囲む何気ない時間がかけがえのないものであったということを気づかせてくれました。 THE DAY KYOTOはこのような時代に大切な人と安心して美味しいものを食べ、感・・・

ヴィノテラス ナチュラルワイン講座Vol.2~フランス編~

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ソムリエ教本を閉じて、ワインの旅にでてみよう 自然環境や 関わる人間が素直に表現される「ナチュラルワイン」を通して、ワインの本質に迫ります! いま世界中の注目を集めるフランスのナチュラルワインですが、AOCに認定さ・・・

仲沢酒店 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー

群馬県の仲沢酒店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 9回目を迎えました。(全10回) 高畠ワイナリーで醸造家として活躍されていました「エノリューション」代表 エノログ川邉久之氏のオンライン(ZOOM)セミナーを開催します。 ワインの醸造家、栽培家の方にも人気のセミナーです。 今回は、・・・

オレゴン州 日本人醸造家ワイナリーShiba Wichern Cellars見学!(収穫シーズンの作業+ワイナリーの風景)

ベルトラ株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- オレゴン州ウィラメットバレーでワイン造りを続ける日本人女性醸造家、芝明子さん。明子さんが手掛ける『Shiba Wichern Cellars』のワイナリー見学にオンラインでご招待。 注目のワイン産地オレゴンについて、また季節ごとのワ・・・

日本ドイツワイン協会連合会 ドイツワインのためのドイツ語講座 ~④ドイツワインの葡萄品種について~

日本ドイツワイン協会連合会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ドイツワインのエチケット表記など、テーマに沿ったドイツ語を正しい発音で学ぶことができるオンライン講座です。 ドイツワインやドイツ語に興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。 ■ 開催日 2021年09月26日(日) ・・・

ヴィノテラス トップソムリエと学ぶブラインドテイスティングの世界 Vol.10

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2020年開催第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリストの佐々木 健太氏とブラインドテイスティングの世界を学ぶ。 土曜日開催!幅広いラインナップから、6種類のテイスティングワインを厳選! 資格取得の試験対策・・・

ワイングロッサリー コヤマ・ワインズ 特別セミナー

株式会社ワイングロッサリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントの中止や内容が変更になる場合がございます。最新情報は主催者のホームページ等でご確認ください。 ---------- 神奈川県出身の、小山竜宇さんが2009年に設立したワイナリー「コヤマ・ワインズ」。・・・

ヴィノテラス カナダワイン講座

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 〜知る人ぞ知る クオリティワイン産地「カナダ」〜 ヴィノテラス初!コメンテーターに梁講師を迎え、二人体制でお届けいたします! ◾️バンクーバーで冬季オリンピックが開催されたのが記憶に新し・・・

ヴェレゾン オンラインメーカーズリレー ☆Cave d’Eclat – カーヴデクラ-

ワインショップヴェレゾン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 昨年からオンラインzoomを使って 沢山のワイナリーさん達にご参加頂いている「オンラインメーカーズ」が4月から新しいシリーズとして始まりました✨ その名も「オンラインメーカーズリレー」🍇&#x1・・・

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