城山ホテル鹿児島 カリフォルニアのテロワールを味わう デュラタスの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 カリフォルニアの銘醸ワインを愉しむ 石窪 俊星氏 - PROFILE - 子どもの頃から虫が好きで、ある日焼酎で晩酌をしている父から「焼酎は、お前の大好きな虫(酵母菌)が造っているんだよ」と教えられ、酒造りに興味を持つ。 工業高等専門学校卒業後、鹿児島の酒造会社に入社。酒造りを学ぶなかで、・・・

黒ノ壽 鉄板焼きとワインを愉しむ夕べ 伝統国フランスワインと鉄板焼きを愉しむ夕べ

お肉とワイン 黒ノ壽主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 株式会社フィラディス取扱いフランスワインと躍動感溢れるライブキッチンで特別な一夜をお愉しみください。 ■ 開催日 2025年7月24日(木) ■ 会 場 お肉とワイン 黒ノ壽 〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町1−1 センテラス天文館 15階 ■ 時 間 18:30~(受付開始・・・

レブナイズスタンド ジョージアワイン試飲会

レブナイズスタンド主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 センテラス天文館1階のレブナイズスタンドにて、福山黒酢株式会社のジョージアワイン専門店KAKUIDA WINEでセレクトした厳選ワインの試飲会を開催します! ワイン3杯と軽食が付いて、3,000円のチケット制とお手頃価格で飲み比べができちゃいます♪ 15人限定の予約制ですので早めにお申し・・・

城山ホテル鹿児島 SHIROYAMAワイン会[初夏のフランスワイン]

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 ~銘醸地回遊クルーズ~ 初夏の爽やかな季節に近づいてきたフランス。ワインの銘醸地ブルゴーニュから魅力的なワインを選びました。 歴史あるブルゴーニュワインを存分に味わう、心躍るひとときを、ワインをより美味しくする特別コースとともにお愉しみください。 ■ 開催日 2025年7月17日(木) ■・・・

城山ホテル鹿児島 カリフォルニアの新星☆フリーマンワイナリーの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 カリフォルニアの新星☆フリーマンワイナリーの夕べ ~カリフォルニアの銘醸ワインを愉しむ~ フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーは、ケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立。 有機農業を基本としながら、バランスの取れた上品なワインを醸造するという信念を貫き、カリフォルニア・・・

城山ホテル鹿児島 世界最高峰ワイナリー エラスリスの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 ~ファインワインの神髄を愉しむ~ 英国の権威あるワイン専門誌でオーナーであるエデュアルド・チャドウィックが「Man of the year」に輝き、チリ初の「100点満点」など数々の伝説を持つ「エラスリス」は、150年以上の歴史あるチリ最高峰ワイナリー。 今回は、このエラスリスからアジアパ・・・

城山ホテル鹿児島 JETCUP ~チャンピオンソムリエセレクション~

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 JETカップ・イタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクールは‘イタリアワイン大使’の称号が授与される唯一の大会です。 今回は第12回チャンピオンの田上氏をお招きし、チャンピオン厳選のイタリアワインをご準備いたしました。 田上氏によるワイン講話、救仁郷料理長特別コースと共に愉しみください。 ■・・・

城山ホテル鹿児島 広東料理 翡翠廳 ワイン会 ~料理とワインのマリアージュ~

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 料理のイメージカラーに合わせたワインをお楽しみください。 ■ 開催日 2025年5月30日(金) ■ 会 場 城山ホテル鹿児島 広東料理 翡翠廳[3F] 〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41番1号 ■ 時 間 19:00~ (受付18:30~) ■ 料 金 20,000円(料理・・・

城山ホテル鹿児島 SHIROYAMAワイン会[コート デュ ローヌの帝王 ~E.ギガル メーカーズディナー~]

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 コート デュ ローヌの帝王 ~E.ギガル メーカーズディナー~ ワイン産地としての歴史はフランスでも一・二を争うローヌ流域。 なかでも最上のワインを生み出すドメーヌを持つE.Guigal(ギガル社)は、妥協なきワイン造りを継承する、「ローヌワインの帝王」と呼ばれています。 今回はE.ギガル・・・

マルヤガーデンズソラニワマルシェ ワインピクニック 2025-WINE PICNIC-

マルヤガーデンズ主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 約5年ぶりに復活!ワインピクニック開催!! 約200種類のワインが大集合。 美味しいフードと心地よい音楽をおつまみに、 お気に入りのワインを見つけよう♪ ■ 開催日 2025年4月12日(土)~13日(日) ■ 会 場 マルヤガーデンズ7F 屋上庭園ソラニワ 〒892-0826 鹿児島県鹿・・・

城山ホテル鹿児島 ナポリの夕べ 春の味覚と 北イタリアワインを愉しむ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 世界有数のワイン生産国イタリア。 数多くの品種と地域的な特徴を持ったワインを生産しています。 今回はピエモンテ州、ヴェネト州、フリウリ州などイタリア北部を中心にソムリエが厳選。 銘醸ワインが特に多い北イタリアワインの魅力をお伝えします。春を感じる特別コースと共に素敵な時間をお愉しみください・・・

城山ホテル鹿児島 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ~フランスの銘醸ワインを愉しむ~ 高いブランド力を誇る、世界屈指のワインカンパニー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、メドック格付け第一級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカン・・・

城山ホテル鹿児島 SHIROYAMAワイン会[ルイ・ラトゥールを愉しむ夕べ]

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- フランス周遊クルーズ ~ルイ・ラトゥールを愉しむ夕べ~ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつ「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られ、・・・

城山ホテル鹿児島 思水賞味会

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 冬の味覚と九平次が手掛けるブルゴーニュワイン、希少日本酒を愉しむ夕べ 季節の食材にアラとふぐを使った、和食料理長長﨑による特別会席料理と日本酒の九平次が手がけるブルゴーニュワイン、杉元酒店杉元裕現氏のセレクトした日本酒のペアリングを・・・

城山ホテル鹿児島 「王のワイン」シャトー・ラフィット・ロートシルトの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- フランスの銘醸ワインを愉しむ “メドック5大シャトーの筆頭”とされているのが、シャトー・ラフィット・ロートシルト。 1855年のメドックの格付けで、「グランクリュ第1級の中の1位」にランクされてから、今日まで王座の地位に君臨し続けて・・・

城山ホテル鹿児島 エノテカ × ホルト Presents クラレンス・ディロン・ワインズ メーカーズディナー

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本初お披露目『クラレンドル・ルージュ・ゴールド・ボトル』を特別にご用意。 シャトー・オー・ブリオンの醸造チームが手掛ける 『クラレンドル』のワインとともに、料理長特別コースをお愉しみください。 ■ 開催日 2025年2月5日(水)・・・

黒ノ壽 鉄板焼きとワインを愉しむ夕べ

黒ノ壽主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 鉄板焼きとワインを愉しむ夕べのご案内 黒ノ壽では一夜限りの『鉄板焼きとワインを愉しむ夕べ』を開催いたします。 フランス・ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンと美食のペアリングをお楽しみいただくイベントです。 ソムリエが厳選した4種のアイテムと・・・

城山ホテル鹿児島 ブルゴーニュ銘醸ワインの夕べ

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブルゴーニュ銘醸ワインの夕べ ~世界最高峰ドメーヌ、DRCグランクリュを愉しむ~ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(Domaine de la Romanée-Conti; DRC)とは、フランス・ブルゴーニュ地域圏 ヴォーヌ・ロマ・・・

城山ホテル鹿児島 SHIROYAMAワイン会[シャトー・ディッサン メーカーズディナー]

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ~ヴィンテージの特徴を観る~ シャトー・ディッサンは、マルゴー地区最良の造り手の1つと評される銘醸シャトー。 格付シャトーながらA.O.C.ボルドー・スペリュールをはじめ、各レベルのワインを造っています。 今回はそのシャトー・ディッ・・・

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