「2024年4月22日」の記事一覧

WINE SHOP nico 横浜店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 茨木県の筑波山の麓にある小さなマイクロワイナリー。 天然酵母を利用して発酵を行い、醸造中に補酸、補糖もせず、フィルターや清澄も亜硫酸も使用しせず、ただただシンプル醸造し、葡萄本来の味わいを大事に、そしてテロワール・・・