Wine CAMP HOKUTO －ワインキャンプ北杜－

山のわいん屋ゑん主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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【Wine CAMP HOKUTO のご案内】

当イベントは「キャンプ × ワイン」をテーマとし、自然の中でその土地ならではのお料理と各地の日本ワインを楽しんでいただくための企画です。

今回はワイルドスタイル。

お料理は、”旅する料理人”として日本各地で活躍されている三上奈緒さんが担当。

縄文の歴史の匂いのする八ヶ岳エリア、原始的に料理を仕上げます。北杜の会場は養鶏場であるROOSTER。

焚き火を囲んで、鹿と穴熊を丸焼きに、鶏の卵は大きな目玉焼きに。焚き火でホットワインを作りながら、卵を使ってバウムクーヘン作り。

crazyfarmのお野菜をふんだんに使い、鶏ガラで出汁をとったパエリアを囲みます。

命の恵みを体で感じましょう。

日本ワインにつきましては、
「山のわいん屋ゑん」から、厳選してご用意させていただきます。

おそらく2021年最後のWineCAMPとなりますので、ちょっと早い忘年会？のように盛大に開催できればと思っております。

皆さまのご参加心よりお待ちしております。

『Wine CAMP HOKUTO／ ROOSTER(鶏は泥から)』

《開催日》
2021年11月27日（土） 11:30〜14:30

《開催場所》
山梨県北杜市武川町
ROOSTER (鶏は泥から)

《お料理担当》
旅する料理人　三上奈緒さん

《持ち物》
・お気に入りのお皿　
(直径20cmくらいのもの)

・カトラリー
(フォーク、スプーン、お箸など)

※ワイングラスはこちらでご用意します。

《ご予約方法》
メールまたはDMにて受付

メールアドレスはこちら↓↓

yamawine.en@gmail.com

・タイトルは「ワインキャンプ参加希望」
・代表者氏名
・住所
・参加人数(ノンアルコール希望はその人数)
・メールアドレス
・お電話番号

※お申込み期限　11/23（火）まで

《その他お願い》
※イベント開催の最低遂行人数は20名様以上となります。

※ 新型コロナウィルス感染症対策として、
当日、発熱などの症状をお持ちの方の参加はお断りさせていただきます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

■ 開催日
2021年11月27日（土）

■ 会　場
ROOSTER HEN HOUSE（鶏は泥から）
〒408-0307 山梨県北杜市武川町柳沢3971-25

■ 時　間
11:30〜14:30

■ 定　員
30名

■ 料　金
18,000円（税込）

・ノンアルコール希望の方及び中学生以上20歳未満の方
16,500円（税込）

◎お食事、ワイン（お替わり可）

※小学生以下のお子様について参加ご希望の方は別途ご連絡ください。

■ 詳細・申込み
Wine CAMP HOKUTO －ワインキャンプ北杜－（インスタグラム）