Y-wine 奥野田葡萄酒醸造 代表中村雅量氏を迎えてのメーカーズディナー
Y-wine(わいわい)主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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♪レストランY-wine(わいわい)の10月のイベントのご案内です♪
奥野田葡萄酒醸造×レストランY-wine
解説:奥野田葡萄酒醸造 代表 中村 雅量氏と中村 亜貴子さん、シニアソムリエ 多川 宏
山梨県甲州市塩山にワイナリーを構える奥野田ワイナリー。
中村雅量社長は勝沼のグレイスワイナリーの醸造長を経て、その後、独立されご自身で立ち上げたワイナリーです。1.5ヘクタールの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでおられます。
今回のディナーでは、テロワールの魅力を余すところなく表現したミネラルたっぷりのおいしさをご堪能いただけるワインを6種類ご用意いたします。
山梨より直送の季節の食材を使用したY-wineならではのお料理6種とマリアージュを中村ご夫妻、弊社レストラン部総支配人のシニアソムリエ多川 宏の解説と共に特別な夜をお楽しみくださいませ!
~ワインリスト(予定)~
・2017奥野田ローズロゼ
・2017奥野田ハナミズキ
・2016奥野田ロッソ
・2016奥野田スミレ
・2015奥野田メル&カベ
・奥野田ビンテージブリュット
■ 開催日
2018年10月15日(月)
■ 会 場
レストランY-wine
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F
TEL:03-3527-9185
※地下鉄 日本橋駅B3出口より徒歩1分
※JR東京駅八重洲北口より徒歩4分
■ 時 間
19:00~21:00
※18:30開場。
■ 定 員
36名
■ 料 金
8,800円(税サ込)
※ワイン6種、コース料理6皿を提供させいただいた料金です。料金は当日現金にてお支払いください。
※クレジットカードでの決済は不可とさせていただきます。
■ 詳細・申込み
Y-wine 奥野田葡萄酒醸造 代表中村雅量氏を迎えてのメーカーズディナー
※お名前、ご連絡先、ご参加者様の数を記載した上、y-wine★hyper.ocn.ne.jp(★を@に変換してご利用ください) までお申し込み下さい。
※食物アレルギー等をお持ちの方は、お気軽にご相談下さい。
■ 参 考
Y-wine(ブログページ)