【一夜限りのメーカーズディナー】非売品ワインも登場！長野「楠わいなりー」とビストロ「広尾ぺりかん」の饗宴

株式会社阪急阪神百貨店主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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長野・須坂「楠わいなりー」より醸造家 楠茂幸さんをお迎えし、ビストロ「広尾 ぺりかん」にてメーカーズディナーを開催いたします。

ワイン造りに対するこだわりや味わいの特徴など、醸造家ならではのお話を伺いながら、ワインに合わせた一夜限りの特別なお料理をコース仕立てで提供。世界的にも評価の高い日本ワインと、ワイン好きのオーナーシェフによるコラボレーションをご堪能ください。

楠わいなりーのワイン畑は北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地にあります。ここは美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なぶどうの産地です。「健康的なぶどうからつくられ、日本の食事にもよく合うワイン。高品質で優しく上品なワインを追求したい」そんな経営理念を持つ楠わいなりーより、通常販売していないものを含む7種のワインが登場します。

本イベントのおすすめポイント！
〇 「楠わいなりー」代表の楠茂幸さんが来場！
〇 シェフが手掛けるワインに合わせた特別コース！
〇 非売品ワインを含む計7種類が楽しめる！
〇 お一人様でのご参加も大歓迎！

◇当日のワインリスト
～スパークリングワイン～
・吉祥ブラン・ド・ブラン

～白ワイン～
・リースリング 2017
・シャルドネ樽熟成 2015

～赤ワイン～
・ピノノワール 2016
・メルロー エテルネルロマンチック 2014
・カベルネソーヴィニョン ノンフィルター 2014

～デザートワイン～
・カベルネソーヴィニョン 氷結果汁 2013

デザートワインとして非売品の「カベルネソーヴィニョン 氷結果汁 2013」が登場。日本ではほとんど作られていない、カベルネ・ソーヴィニョンで造った極甘口のアイスワイン。製造数は約200本と大変貴重。ぜひこの機会に味わってみてください。

■ 開催日
2019年09月19日（木）

■ 会　場
広尾ぺりかん
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿２丁目２２−１０

■ 時　間
19:30～21:30（受付19:10～）

■ 定　員
15名

■ 料　金
12,000円（税込）
※Peatixでのオンライン決済になります。

■ 詳細・申込み
【一夜限りのメーカーズディナー】非売品ワインも登場！長野「楠わいなりー」とビストロ「広尾ぺりかん」の饗宴