シュワっと爽やかなスプマンテで乾杯!
株式会社阪急阪神百貨店主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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イタリア・フランスで12年間修行した「ワイン食堂 マレーア」半田シェフの作るイタリア料理と、冷たいスプマンテを楽しむワイン会です。真夏の夜を涼しく、楽しく過ごしましょう!「スプマンテ」とは、イタリアのスパークリングワインの総称です。スプマンテの種類は様々。赤の微発泡「ランブルスコ」、甘口の「アスティ」、フレッシュ感のある「プロセッコ」、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造る「フランチャコルタ」、ミネラル感が豊富な「トレント」など造られる地域ごとに個性があります。
今回は4種類のスプマンテを飲み比べていただけます。世界中から高い支持を受けるスプマンテメーカー「フェッラーリ」のペルレ・ミレジムもご用意!きめの細かい豊かな泡を存分にお楽しみください。
◇本イベントのおすすめポイント!
〇 スプマンテ4種類+赤・白ワイン各1種類の6種類を楽しめる!
〇 ワインはビュッフェスタイルなので、お好みのペアリングを自由に探せる!
〇 「RED U-35」での上位受賞も果たしたオーナーシェフの料理が味わえる!
お店・料理
「ワイン食堂 マレーア」は本場イタリアのフィレンツェやミラノ、さらにフランスでも研鑽を積み、若き料理人コンペティション「RED U-35」での上位受賞も果たしたオーナーシェフ半田 雄大さんが日々腕を振るうイタリア郷土料理です。ワインに合う、マレーア特別コースをシェアスタイルでご提供致します。
当日のスプマンテ
赤の甘口微発泡ワイン
〇 テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・アマービレ
爽やかな甘みと鮮明な味わいが非常に良いバランス
〇 アスティ・トスティ
フレッシュで春の花の香り
〇 トスティ・プロセッコ
世界中からの高い支持を受けるブランドブラン
〇 フェッラーリ・ペルレ・ミレジム
赤白ワインもご用意!
滑らかでリッチな味わい
〇 マァジ・カンポフィオリン
フレッシュな柑橘系の味わい
〇 マァジ・マジアンコ
爽やかなスプマンテと、美味しい料理を楽しんで、暑い時期を乗り切っていきましょう!!
■ 開催日
2019年08月07日(水)
■ 会 場
ワイン食堂 MAREA(マレーア)
〒166-0012 東京都杉並区和田1-17-17
■ 時 間
19:30~21:30(受付19:15~)
■ 定 員
28名
■ 料 金
5,500円(税込)
■ 詳細・申込み
シュワっと爽やかなスプマンテで乾杯!