ウィルトス自由が丘 NAKADA-PARK ファーストヴィンテージ比較試飲

【主催者からのコメント】

ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。

1/30（金）＆ 31日（土）
「NAKADA-PARK ファーストヴィンテージ比較試飲」
～ ルー・デュモンの仲田さんが新たに挑む、レコルタン・マニピュランの世界 ～
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ブルゴーニュでルー・デュモンを手掛ける仲田晃司さんが2020年に設立したシャンパーニュ・メゾン、『ナカダ・パーク（NAKADA-PARK）』。

生産本数も少なく、シャンパーニュ好きでもまだ飲んだことがない方が多いのではないでしょうか。

ちなみに、仲田さんがシャンパーニュの醸造に全面参画したSimon-Devauxとの特別プロジェクト、ペガサスやナイトの切り絵のラベルが印象的な『Lou Beatitudinem』とはまた異なり、ナカダ・パーク（NAKADA-PARK）は栽培から醸造、瓶詰めまで全て仲田さんの手による「レコルタン・マニピュラン（RM）」です！

元々大のシャンパン好きで、機会があれば自分の手でシャンパンを造ってみたいと思っていた仲田さんは、2019年に計1.2haの4区画をコート・デ・バールのクルトロン村に取得し、翌年にはワイナリーを設立しました。

畑を入手した直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年にはビュロー・ヴェリタスの認証を取得しています。

「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造りたい」という想いから、ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、ノンドゼを基本として、栽培においても、風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ（除葉）やエブルジョナージュ（摘芽）といったブルゴーニュの手法を実践。

ついに2024年12月1日、42ヶ月間以上の瓶熟期間を経てリリースされたファーストヴィンテージ（2020年）の２キュヴェが、今回の比較テイスティングの対象です！！

ちなみに、現地でリリースされた輸出第一号はデンマークで、世界一位に選ばれたミシュランの3つ星レストラン『Geranium』にも試飲後即採用されたとのこと。

既にその評価はうなぎのぼりで値上がり必死ですが、試飲会に参加された方限定で販売分もご用意します！
購入ご希望の方は、ご予約時にお伝えください。希望者が多い場合には抽選販売となります。
　

■ 開催日
2026年1月30日（金）～31（土）

■ 会　場
ウィルトス自由ヶ丘
〒152-0034　東京都目黒区緑が丘二丁目24番8号
TEL:090-4405-3670

■ 時　間
各日とも 13:00～20:00
※ご都合の良い時間帯に、ご自身のペースで試飲できます。
※ご来店の予定日時を、予約時にお伝えください。

■ 料　金
▼試飲ワイン
・VIGNES DE COURTERON BRUT NATURE　NAKADA-PARK　2020
販売価格 19,900円（税別）

・VIGNES DE GYE-SUR-SEINE BRUT NATURE　NAKADA-PARK　2020
販売価格 19,900円（税別）
　　
>> ご試飲代： ２種 × 各50ml　4,500円（税別）

■ 詳細・申込み
ウィルトス自由が丘 NAKADA-PARK ファーストヴィンテージ比較試飲（インスタグラム）

ご予約：お電話、FacebookやInstagramのメッセージ
/ Facebook@vir0uswine / Instagram@virtuswine / @virtuswine.jiyugaoka
090-4405-3670（電話番号：自由が丘）
mail: contact@virtus-wine.com