ウィルトス ～鱧と松茸の鍋にエマニュエル・ルジェのエシェゾーやピエール・グイユモのワインで～ 樹ワイン会　

ウィルトス主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

以前銀座でお店を構えていた杉本さん。

その際は毎月ワイン会をやらせていただいてました！

杉本さんが麻布台ヒルズの向いに新しくお店をスタートしたのです！！

杉本さんのお料理はどれもワインと相性が良く、フィネスのワインとはさらに相性がぴったりなので、心待ちにしておりました。

7月に再開第1回目をやったのですが、お料理が相変わらず素晴らしかったので早速第2回を企画！

～鱧と松茸の鍋にエマニュエル・ルジェのエシェゾーやピエール・グイユモのワインで～

ラストの鱧と松茸を鍋で楽しむ会にリリースされたエマニュエル・ルジェ、彼の作るボージョレ、

そして、フィネス今一押しのブルゴーニュ、ピエール・グイユモでセレクトしようと思います。

ルジェは特級エシェゾーを最後にもってきて、その前に村名、スタンダードあたり。

ルジェがボージョレで作るヴェルニュスのガメイ

そして、今フィネスが一番押してるブルゴーニュ、ピエール・グイユモも合わせて。

9月末だどそろそろ暑さも落ち着いていると思うので、ワインもじっくりたのしめそう。

ぜひお待ちしております。

■ 開催日
2025年9月24日（水）

■ 会　場
和食 樹itsuki
東京都港区麻布台3-1-5 麻布台日ノ樹ビル2F

■ 時　間
19:00～

■ 料　金
49900円（税込）
※当日現金にて

■ 詳細・申込み
ウィルトス ～鱧と松茸の鍋にエマニュエル・ルジェのエシェゾーやピエール・グイユモのワインで～ 樹ワイン会