ウィルトス自由ヶ丘 シュナンブランティスティングイベント

ウィルトス主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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30日・31日の比較試飲は『シュナン・ブラン 3種』

今回は、この品種の原産であるフランス・ロワールより3キュベをチョイスいたしました🇫🇷✨✨

シュナン・ブランという品種は、酸が高くフルーティーで、非常に多様性に富んだワインを生み出します。

味わいは主に、リンゴや洋梨、ハチミツやアプリコット、柑橘などの味わいが感じられると言われ、料理との相性も良いため、飲食店で飲まれる機会も多く、メジャーで馴染みある品種と言えます。

そんなシュナン・ブランを、改めて造り手・テロワールの個性で異なる味わいを感じながら、3種お楽しみいただける良い機会です☺️

ぜひお試しください🥂✨✨

■ 開催日
2025年01月30日（木）～31日（金）

■ 会　場
ウィルトス自由ヶ丘
〒152-0034
東京都目黒区緑が丘二丁目24番8号
TEL:090-4405-3670

■ 時　間
13:00～20:00

■ 料　金
3種類 各40ml \2800（税別）

・GOUTTE D’O SYLVAIN MARTINEZ 2020
明るく淡いにごりを含んだ黄金色がグラスに広がり、豊かな果実の香りと落ち着いたアロマが広がります。香りの中にはミネラルと果実キャンディーのニュアンスがあり、ほんのりとした蜂蜜やレモンの甘さが重なります。口に含むと、さわやかさと複雑味が調和し、豊かな果実感が中盤に広がり、奥行きとともに時を感じさせる深みがあります。余韻には華やかな香りとミネラルが長く続き、造り手の個性がしっかりと感じられる一本です。

・OPERA BLANC L’OPERA DES VINS 2021
粘土と石灰岩の上に植えられた樹齢25年のシュナン・ブラン。アンジューの石灰岩の上に植えられた樹齢25年のブドウから造られる。葡萄は直接プレスされ、その後キュヴェで少し休ませる。若いうちにボトリングされ、エネルギーに満ち溢れている。グラスの中は麦わら色で、石果とミネラルの優しいノートに引き込まれ、口笛のようなクリーンなフィニッシュを迎える。ビストロの教科書のようなワイン。

・MAISON MARCHANDELLE VINCENT BERGERON 2022
フランツ・ソーモンの畑と醸造所を借りてワイン造りを行うヴァンサンがモンルイにある区画メゾン・マーシャンデルで育つ樹齢50年のシュナンブランをステンレスタンクと木樽で発酵・熟成しました。淡い黄色の強いグリーンイエロー色、スウィーティやカボス、夏みかん、ディルのアロマ、ドライで酸高のアタック、果実味よく中盤からエキスと旨味が溢れ、ミネラリーでシャープなアフターを楽しめます。

現行キュベ5種セット・各30ml　2000円（税別）

■ 詳細・申込み
ウィルトス自由ヶ丘 シュナンブランティスティングイベント

■ ご予約：お電話、FacebookやInstagramのメッセージ
090-4405-3670 / Facebook@virtuswine / Instagram@virtuswine
※参加予定ボタンだけではご予約確定となりません。是非、直接ご連絡くださいませ。