ウィルトスワイン神宮前 焼き鳥料理とブルゴーニュ!!@焼鳥ガルニ
ウィルトスワイン神宮前主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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最近焼鳥が熱い!!新たに曙町と牛込柳町の間に名店が誕生しました!!
まだ若い、料理人山本さんが焼き鳥をベースに鳥料理のコースを構成し、それに、山本さんが合わせたい!というブルゴーニュを中尾がセレクトします。
お昼から贅沢な会にしたいと思いますので、ぜひお越しくださいませ!!
1 前菜
モロヘイヤと天城軍鶏の冷製スープ 天城軍鶏上もも肉のフォンチー
天城軍鶏の白子塩レモン
2 刺し身
胸肉ともも肉のたたき、あしらい
3 天城軍鶏の白レバーパテ(バケット付き)
4 焼鳥
•ねぎま•はつ•ズッキーニ•卵管•つくね
※鶏の仕入れにより変更が御座います。
5 茶碗蒸し
•天城軍鶏肉•エリンギ•季節の野菜
6 お漬物
•胡瓜浅漬け
7 天城軍鶏のスープ
8 きな粉餅アイス
■ 開催日
2019年08月24日(土)
■ 会 場
焼鳥ガルニ
〒162-0064 東京都新宿区市谷仲之町4-28 ハイム安田101号
■ 時 間
12:00〜14:30
■ 料 金
9,900円(税込)
■ 詳細・申込み
ウィルトスワイン神宮前 焼き鳥料理とブルゴーニュ!!@焼鳥ガルニ
※ご予約は店頭、お電話 03-4405-8537 / Facebook@virtuswine / Instagram@virtuswine からお願いします。
※キャンセルは1週間前までにお願いいたします。それ以降はキャンセル料がかかります。
■ 参 考
ウィルトスワイン
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