ウィルトスワイン神宮前 シャモシャン!! 軍鶏とシャンパーニュの会@焼酉川島

ウィルトスワイン神宮前主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

----------
麻布十番に新しい焼き鳥のお店が5月にオープンしました!まだ若い川島さんが営むお店で、一度食べに行きましたが、ワインとの相性もばっちりで、とても使い勝手の良いお店になりそうです!

まだ混んでないうちにワイン会をやりたいと思い、企画しましたが今回はなんとシャモシャン!!

軍鶏とシャンパーニュのマリアージュです!お料理はこんな感じで考えています。

軍鶏ササミ昆布締め レバーパテ (軍鶏と比内のレバーを使います)
焼鳥7本 野菜焼き3品
抱き身 (胸のたたき) セセリ,ツクネ,ハツ,もも,ちょうちん,手羽先,
野菜焼き
トウモロコシ ゴールドラッシュ,トマト アメーラ,ブラウンマッシュルーム
〆のご飯は軍鶏の卵で玉子かけご飯サマートリュフがけ
デザートに軍鶏の卵プリン

そして、シャンパーニュは川島さんの焼き鳥の個性を考えてナチュール系を中心にブドウのポテンシャルの高いシャンパーニュを中心にセレクトしようかと思います。

贅沢な会になりそう!!

■ 開催日
2019年06月19日(水)

■ 会 場
焼酉 川島
〒106-0045 東京都港区麻布十番3-5-4 2階B

■ 時 間
19:30~

■ 定 員
20名

■ 料 金
14,000円(税込)

■ 詳細・申込み
ウィルトスワイン神宮前 シャモシャン!! 軍鶏とシャンパーニュの会@焼酉川島
ウィルトスワインにて承ります。店頭、お電話(03-4405-8537)
e-mail ( contact@virtus-wine.com) 
キャンセルは1週間前までにお願いいたします。(その後はキャンセル料が発生します。ご了承ください)

※イベント情報の掲載においては万全を期しておりますが、内容の正確性を保証するものではございません。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
生まれ年ワイン特集
生まれ年ワイン特集
オリジナルラベルワイン
オリジナルラベルワイン
ルー・デュモン特集
ルー・デュモン特集
ワインギフトセット特集
ワインギフトセット特集

「いいね!」を押した方には、最新のワインイベント情報をお届けします!



Twitter始めました!

サブコンテンツ