VINSY × ワイン食堂 Chat Gatto 届け、つくり手の想い！～熱量Max日本ワイン～
VINSY × ワイン食堂 Chat Gatto主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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「つくり手さんの想いと共に味わっていただきたい、一人でも多くの方に伝えたい！」2017年から日本のワイナリーを訪ね、つくり手さんのお話しに胸を打たれる度に感じていた想い。回を重ねることに強くなり、溢れ出たこの想いを受け止めてくださったシャガットご夫妻と日本ワイン会を開催することにしました！
ワインが持つ背景(ストーリー)を知って、つくり手さんの想いを聞きながら味わってみませんか？今回はVINSY安川が2017～2018年に訪ねたワイナリーのワインをセレクト。心打たれたストーリーをご紹介しつつ、このワイン会のためだけにいただいた【つくり手さんの映像メッセージ】を皆さんにご紹介します！
どのような人がどのような想いで作ったかを知ると、ワインが単なる「飲みモノ」ではなくて「想いのカタチ」に見えてきますョ?
当日は限定ワインやリリース前のワイン、カベルネソーヴィニヨンのワインから一滴ずつ抽出した当日限定ブランデーなども！お料理は愛媛の食材を使用したイタリアン&フレンチご用意します。つくり手の想いがこもったワイン＆お料理を存分に楽しんでください♪
ご紹介するワイナリー：
ファットリア・アルフィオーレ(宮城)、グレープ・リパブリック(山形)、清澄白河フジマル醸造所(東京)、ドメーヌ・ヒデ(山梨)、ヒトミワイナリー(滋賀)、グランド・コリーヌ・ジャポン(岡山)、ドメーヌtetta(岡山)
■ 開催日
2018年02月25日（日）
■ 会 場
ワイン食堂 Chat Gatto
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-54-19
■ 時 間
15:00～17:30
■ 定 員
20名
■ 料 金
7,000円(当日現金でお支払い)
