TETSUYA WINE SELECTIONS 伝統と革新、独創的なイタリア料理と鮮やかなワインのペアリング

TETSUYA WINE SELECTIONS主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

当店では、お客様にレストランとの素敵な食事と、ソムリエエクセレンスのワインペアリングを実際にご堪能いただく場としてワイン会の開催をしております。自社輸入したワインや吟味して取り扱っているワインを美味しいお料理と一緒に味わえる機会です。

10月開催「ワイン会」の告知です。

10/19(日)のランチタイムに、水道橋駅や九段下駅に近いイタリアン、ディヴィーノ（divino）さんで「伝統と革新、独創的なイタリア料理と鮮やかなワインのペアリング」のワイン会を開催致します。

フランス料理やスペイン料理のエッセンスが溶け込む唯一無二のイタリア料理です。北イタリア伝統の郷土料理をベースに、長シェフ独自のオリジナリティ溢れる一皿に仕上げます。

今回は長シェフのスペシャリテ「鳩のロースト」をメインに、ワインはボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを主体に鮮やかなワインをペアリングします。

美味しいものが好き！イタリアンが好き！そしてワインが好き！な皆様、ご予約お待ちしております。

長シェフは北イタリアの伝統的な郷土料理をベースに、フランス料理やスペイン料理の名店での経験に重ね、イタリアンの枠を超えたdivinoでしか味わえない料理をつくりあげます。確かな技術と鋭い感性が織りなす珠玉の料理は、素材の香りや旨みが幾重にも重なり合い、風味豊かな味わいを奏でます。

旬を大切にした季節料理のフルコースとソムリエエクセレンスが吟味した鮮やかなワインをペリングします。

■ 開催日
2025年10月19日（日）

■ 会　場
divino（ディヴィーノ）
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町3-10-22 WHARF神田三崎町ビル2階
03-3237-7020
JR線【水道橋駅】西口から徒歩5分
東京メトロ 東西線・半蔵門線【九段下駅】出口５から徒歩7分
（公共交通機関をご利用ください。）

■ 時　間
11:50入場開始
12:00スタート
15:00終了予定

■ 定　員
8名

■ 料　金
税サ込19,000円（キャッシュレス決済対応）　
※当日のキャンセルにつきましてはお1人様19,000円を頂戴いたします。

■ 詳細・申込み
伝統と革新、独創的なイタリア料理と鮮やかなワインのペアリング