S’ACCAPAU Naturalista Grande

S’ACCAPAU主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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2018年のnaturalistaは装いも新たに、大幅にパワーアップして発進致します。「自由なワインを自遊に愉しむ宴」をテーマに、敢えて「ゆるさ」を持たせて開催してきたnaturalistaですが、2018年は三段跳びで進化致します！

タイトルも従来のナンバーシリーズでは無く、グランデとなっております。どういう意味でしょうか？

イタリア語で、「凄い」「大きい」という意味の言葉です。お気付きの方もいらっしゃるかも知れません。

そう、naturalista grandeに登場するのは、「マグナムボトル」のみ！！！！一般的にワインはマグナムボトルの方が美味しいと言われます。確かにそう思える部分はあります。

シャンパーニュは一般的なワインよりも更に、マグナムだと格段に美味しいと言われます。確かにそうだと思います。では何故でしょうか？

シャンパーニュは「生きた」酵母と共に瓶内で熟成されるからです。この「生きた」という部分が重要です。
ナチュラルワインは殺菌や除菌と言った行為を極力避ける為、一般的なワインとは比べ物にならない程、瓶内に生きた生命が息づいて居ます。

つまり、ナチュラルワインのマグナムは、一般的なワインよりも遥かに、マグナムボトルで熟成される恩恵が大きいと考えられます。

科学的な証明は出来ませんが、経験則からこれは間違いない事実です。そんなナチュラルワインのマグナムを、いつも通りのNaturalista基準で厳選し、大量に並べます！！！

料理はもちろん、サッカパウキッチンチーム総出でしっかりとご用意致します。形式は従来通りの立食飲み放題。参加費はお一人様10,000円（税込）とさせて頂きます。

当日会場受付にて、現金でのお支払いでお願い致します。募集人数は、70名様とさせて頂きます。グランデはワインの確保の難しさから、年に一度の開催が限度と思われます。

サッカパウチーム一同、皆さまのご参加を心より楽しみにお待ち申し上げます。

■ 開催日
2018年04月22日（日）
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■ 会　場
S’ACCAPAU（サッカパウ）
〒106-0031 東京都港区西麻布1-12-4 nishiazabu 1124ビル B1
TEL:03-6721-0935

■ 時　間
15:00～19:30

■ 定　員
70名

■ 料　金
10,000円（税込）
※現金のみ。

■ 詳細・申込み
S’ACCAPAU Naturalista Grande