WINE SHOP nico 二子玉川店 フリウリ!テイスティング会
WINE SHOP nico主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
----------
オレンジワインという「言葉」ができる前から、マセラシオン白ワインを造っていた産地!北イタリア・フリウリ!
土着品種であるリボッラ・ジャラは皮が厚すぎて搾汁率が低い葡萄だったため、マセラシオンにより皮をふやかしてプレスし搾汁率をあげていた事が始まりだったそう。
また発酵の際に生まれるSO2も皮や種の影響が多く、ワインの安定性があがります。
まさにテロワール(土地・品種・人)が生み出した芸術品でもあるフリウリのマセラシオン白ワイン。
その代表的な生産者「ラディコン」「グラブネル」をはじめ「ダリオ・プリンチッチ」「カステッラーダ」「ロンコ・セヴェロ」などを一挙にテイスティングできる機会です。
9月はnicoのマセラシオン白をお楽しみください!
※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントの中止や内容が変更になる場合がございます。最新情報は主催者のホームページ等でご確認ください。
■ 開催日
2022年9月3日(土)
■ 会 場
WINE SHOP nico 二子玉川店
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
■ 時 間
13:00~17:00まで 二部制
■ 料 金
2,500円(税込)
■ 詳細・申込み
WINE SHOP nico 二子玉川店 フリウリ!テイスティング会
サブコンテンツ