ラヴニール スペイン最高級カバ生産者「アルタ・アレーリャ」来日晩餐会
株式会社ラヴニール主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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スペイン・カタルーニャの3つ星レストラン「サンパウ」で愛飲されている「アルタ・アレーリャ」の極上のワインとこの日のためのスペシャルメニューのマリアージュを「サンパウ」で堪能していただく一夜限りの晩餐会を開催します。
「アルタ・アレーリャ」のワイナリーは、国立公園の中に位置し、自然が保護された生態系の中で、有機栽培でぶどうを育てています。テロワールの特徴を最大限に表現したカバやスティルワインなどTOPクラスの高品質ワインを造りだしています。
今回、生産者の輸出責任者ラウラ・ブレット女史が初来日するのに際し、アルタ・アレーリャの各種ワインに合わせた特別料理をご用意いたします。
ワインとお料理のマリアージュ 一例
ミルジン ブルット ナトゥーレ2008×真鯖のマリネ、ロメスコソース
ラニウス2013×ヤリイカのファルシ、３色のソース
熟成カバの深い余韻とカタルーニャのロメスコソース、
ふくよかなチャレロの真髄と海の恵みが詰まったヤリイカのファルシ。
またとないこの晩餐会に、どうぞ奮ってご参加ください。席数が限られておりますのでお早めに！
■ 開催日
2017年04月04日（火）
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■ 会 場
レストラン サンパウ
〒103-0027 東京都中央区日本橋1-6-1 日本橋 皆美
TEL:03-3517-5700
■ 時 間
19:00～
※受付開始：18:30～。
■ 定 員
30名
■ 料 金
24,840円(ワイン・税・サービス全て込）
※当日受付にてお預かりいたします。
■ 詳細・申込み
ラヴニール スペイン最高級カバ生産者「アルタ・アレーリャ」来日晩餐会
■ 参 考
ラヴニール
