ストリングスホテル東京インターコンチネンタル テルモン×中国料理「チャイナシャドー」 スペシャルディナーイベント

2026年02月26日(木) [東京都]

【主催者からのコメント】

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」では、シャンパーニュと中華を融合させた「CHINA SHADOW Champagne Dinner」を2026年2月26日(木)に開催いたします。

“In the Name of Mother Nature（母なる自然の名のもとに）” を掲げ、サステナブル精神を体現する、シャンパーニュを代表する革新的メゾン「シャンパーニュ テルモン」の厳選キュヴェを、料理長 安藤の中華料理とともにご堪能いただくコラボレーションスペシャルディナーをご用意しました。

当日はゲストスピーカーとしてシャンパーニュ テルモンの佐々木 由美氏をお迎えし、東京を一望する品川上空からの絶景とともに一夜限りの至高のペアリング体験をお楽しみください。

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