ホテルインディゴ東京渋谷 「セント マルガリート ファンタスティック ロゼ × Gallery 11」セミナーランチイベント

ホテルインディゴ東京渋谷主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

2025年6月21日（土）限定で、フランス高級ロゼワインの生産地で知られるコート・ド・プロヴァンスにて生み出されるこだわり辛口ロゼワイン「セント マルガリート ファンタスティック ロゼ」とのコラボレーションによるスペシャルセミナーランチを、11階のオールデイダイニング「Gallery 11」にて開催いたします。

本イベントでは、「ペルノ・リカール・ジャパン」ブランド アンバサダーであるクリストファー・シュビヤー氏をナビゲーターに迎え、“香り”、“テクスチャー”、“味覚” を融合させた五感を刺激する体験型のセミナーランチを開催いたします。

アロマストーンや綿、テロワール由来の石の香りに実際に触れながら、「セント マルガリート ファンタスティック ロゼ」を味わうことで、味覚・嗅覚・触覚が生み出す新たなワインの魅力を体感いただけます。

フランス本国で親しまれているセミナースタイルを、日本国内のホテルで初めて導入する本イベントにて、ワインとカルチャー、そして五感を刺激する特別なひとときをお愉しみいただけます。

さらに、Gallery 11のエグゼクティブシェフ、ダビデ・ディ・ディオがセント マルガリートファンタスティック ロゼの魅力を最大限に引き出す特別なペアリングランチをご用意。

アーティスティックで洗練された空間で、「セント マルガリート ファンタスティック ロゼ」のエスプリと、Gallery 11が誇るクリエイティビティが織りなす、美食とカルチャーの交錯をご堪能ください。

■メニュー
【前菜】
3種のトマトのブルスケッタ
【パスタ】
スパゲッティーニ トマトクリーム 鯖とほうれん草
※食材等の仕入れ状況によりメニューが一部変更になることもございます。
【セント マルガリート ファンタスティック ロゼ】
セミナー 1杯 / ランチ 2杯
※イベント内で3杯ご用意いたします。
【コーヒー】
スペシャルティコーヒー ホテルオリジナルブレンド「HITS」by ONIBUS COFFEE

■ 開催日
2025年6月21日（土）

■ 予約受付期間：2025年5月15日（木）～6月17日（火）21：30まで
※予約受付期間終了後のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。

■ 会　場
ホテルインディゴ東京渋谷11階オールデイダイニング「Gallery 11」
150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 11F

■ 時　間
12:30～

■ 定　員
20名
※定員に達し次第、受付を締め切らせていただきます。予めご了承ください。

■ 料　金
5,940円（消費税込・サービス料別）
※お支払いはご予約時に事前決済にて承ります。

■ 詳細・申込み
【ホテルインディゴ東京渋谷】「セント マルガリート ファンタスティック ロゼ × Gallery 11」セミナーランチイベント