カーヴ・ド・リラックス THE CELLAR Hiroo｜イゾレ・エ・オレーナ生産者来日イベント キャンティ・クラシコとサンジョ

【主催者からのコメント】

トスカーナ、キャンティ・クラッシコの西側エリア――フィレンツェとシエナのちょうど中間に位置するサン・ドナート・イン・ポッジョ。

ここで、ふたつの集落「イゾレ」と「オレーナ」の名を冠し、土地の個性を丹念に磨き上げてきた名門ワイナリーがイゾレ・エ・オレーナです。

ワイナリーやテイスティングルームを構える「イゾレ」からはエルサ渓谷を望み、一方の「オレーナ」には古き良きトスカーナの佇まいが今も息づく――そんな風景の中で、同社のワインは生まれています。

今回、そのイゾレ・エ・オレーナより、エステート・ディレクターのエマヌエーレ・レオロン氏（Emanuele Reolon）が初来日。造り手本人の言葉で、畑とセラーで起きている“いま”を聞きながらテイスティングできる、またとない機会です。

イゾレ・エ・オレーナの名声を築いたのは、長年この地を率い、サンジョヴェーゼの可能性を追求し続けたパオロ・デ・マルキ氏。

彼の哲学の核には、単なる近代化ではなく、自然と対話しながら手仕事でテロワールを引き出す姿勢があります。畑の最良区画を見極め、テラスの修復にも取り組むなど、土地に寄り添う積み重ねが、ワインの緻密さと気品へとつながっています。

そして象徴的存在が、アイコニックキュヴェ「チェッパレッロ」。1980年に初めて造られたこのワインは、いまなおIGT表記を貫き、サンジョヴェーゼの純度と深みをまっすぐに表現します。キャンティ・クラッシコの概念を更新してきた一杯を、造り手の解説とともに味わえることこそ、本イベント最大の魅力です。

本イベントでは、サンジョヴェーゼの可能性を追求し、キャンティワインの品質を大きく向上させた前オーナー、パオロ・デ・マルキ氏の哲学を継承しつつ、新体制のもとさらなる発展を目指すイゾレ・エ・オレーナの軌跡と未来に焦点を当てます。
概念を塗り替えてきたキャンティ・クラッシコをはじめ、トスカーナ屈指のサンジョヴェーゼと評される「チェッパレッロ」を軸に、計5アイテムをご紹介いたします。

早期の満席が予想されますので、ぜひお早めにお申し込みください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

■ 詳細・申込み
カーヴ・ド・リラックス THE CELLAR Hiroo｜イゾレ・エ・オレーナ生産者来日イベント キャンティ・クラシコとサンジョヴェーゼ100％を紐解く