旧白洲邸武相荘 ソムリエ岡島直樹氏ワインの会『イタリアワイン 北と南の飲み比べ』
旧白洲邸 武相荘(ぶあいそう)主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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白洲次郎と白洲正子の旧邸、武相荘(ぶあいそう)で開催、少しだけお洒落をして集い、ワインを学んで楽しむ会 第12回です。
講師と、本会のワインセレクト、ワインに合わせる1品1品のディレクションを担うのは、シニアソムリエの岡島直樹氏。
(首都圏最優秀ソムリエ受賞後、数々のワインスクールで講師を務め、際コーポレーション統括ソムリエとして活躍、現在は鎌倉でワインレストランを経営)
今回は岡島さんのお話に耳を傾けつつ、イタリアを北から南へ。
個性たっぷりの6種のワインを、それぞれに合わせた一皿一皿とともに順に味わっていきます。
『縦長に伸びるイタリア。州ごとに食や習慣も違います。バターやクリームを使う北部に比べ、南はトマトソース。手打ちパスタが多い北部、南は乾麺が多い、など。ワインも北のエレガントでスタイリッシュなもの。
南部は太陽いっぱい浴びてのどっしり、果実味のワインだったり、歴史的にもアラブのニュアンスをもっていたり。700を超えるといわれるイタリアの地ぶどう。今回はその中でもおすすめのワインを選んでみました。』
岡島さんのお話は毎回、産地の歴史・風土、人々の日常に触れつつ、ワインの特徴については、かなり専門的なところまで、イメージしやすく教えて下さいます。
今回は特にお料理も入念に計画されています。一品一品ワインとの〜アッヴィナメント〜芯からイタリアが感じられるひと時に、どうぞご期待ください。
限定20席での開催です。ワインが大好きな方、イタリアが好きな方、武相荘は初めてという方も、ぜひ一緒に楽しみましょう!
■ 開催日
2024年11月17日(日)
■ 会 場
旧白洲邸 武相荘(ぶあいそう)
東京都町田市能ヶ谷7丁目3番2号
■ 時 間
17:30スタート(17:15開場)
20:00頃終了予定
■ 定 員
20名
■ 料 金
19,000円