Wassy’s Dining Souple クロ・デュ・ヴァル スペシャル・ディナー会
大阪天王寺のレストラン「Wassy’s Dining Souple」主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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カリフォルニアワインがボルドーワインにブラインドテイスティングで勝利した「パリ・テイスティング(1976年)」からちょうど40年の今年、【クロ・デュ・ヴァル】のディナー会を開催することになりました。スペシャルゲストとして、創業者で初代ワインメーカーのベルナール・ポーテ氏をお迎えいたします。
「ナパのレジェンド」と言われるベルナール・ポーテ氏と一緒に、1970年代から現行ヴィンテージまでの7アイテムをsoupleのお料理とともにお楽しみ頂くというスペシャルなディナー会です!我々スタッフも興奮しています。
今回、1970年代、80年代、90年代、2000年代と、それぞれの年代のカベルネソーヴィニヨンをご用意いたしました。なかでも1981年は貴重な<6000mlボトル>、2000年は<マグナムボトル>をお開けする予定です。
設立当初から素晴らしい品質を誇り、そして今なお進化し続けるクロ・デュ・ヴァルを、皆様、そして創業者で初代ワインメーカーのベルナールさんと一緒に、2014年から70年代まで遡って楽しめますことを心待ちにしております。お早目のご予約をお薦めいたします。
<当日のワインリスト>
・クラシック シャルドネ カーネロス 2014
小売価格¥4,600
・クラシック カベルネソーヴィニヨン ナパ 2013
小売価格¥5,800
・カベルネソーヴィニヨン 2000<1.5L>
小売価格 ¥24,000
・ 〃 1995
小売価格 ¥14,000
・ 〃 1993
小売価格 ¥13,000
・ 〃 1981<6L>
小売価格 ¥140,000
■ 開催日
2016年09月30日(金)
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■ 会 場
Wassy’s Dining Souple
〒543-0074 大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
TEL:06-6774-9000
■ 時 間
19:00~
■ 定 員
30名程度
※先着申込順。
■ 料 金
23,000円(税別)
■ 詳細・申込み
Wassy’s Dining Souple クロ・デュ・ヴァル スペシャル・ディナー会(Facebookページ)
■ 参 考
Wassy’s Dining Souple