Vd'Oヴァンドリーブ 火山系自然派ワイン from スロヴァキア

Vd’Oヴァンドリーブ株式会社主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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近年、気候の温暖化の恩恵を受けている北部のワイン生産地が新参入地域として考えられています。

しかしながら、スロヴァキアに関してはこのケースにあてはまりません。この国は新来者というわけではないのです。

スロヴァキアのブドウ栽培の歴史は紀元前6世紀まで遡ります。ヨーロッパのブドウ栽培における伝統的な地域としては極限となる緯度にも関わらず、その特有のマイクロクライメイトの影響のためワイン醸造おいて好条件が揃うのがスロヴァキアです。

共産主義崩壊後、近代主義への変遷の一環としてスロヴァキアのワイン生産文化は大変活気づきました。

しかしその後、このモダニズムという近代化はすでに過剰なのではという考える人が出てきました。

そうして、Marvla Tindoを筆頭に10年ほど前に、現代技術の良い部分だけは残し、「ルーツへ帰ろう」という運動がおこりました。

Marvla Tindoはこの運動をより具体化させた生産者です。

このワイナリーはスティノ火山噴火が生み出した驚異の村に位置します。

バンスカ・シュティアヴニカの町です。火山噴火よってできたカルデラの中にある町で、ユネスコ世界文化遺産にも登録されています。

この土地のユニークな火山灰質土壌は優れた排水と多孔質石からくる保水性を兼ね備えた特別な条件を生み出します。

彼らはこのテロワールのワインを“火山麓（かざんろく）のワイン”と呼びます。

年間生産本数は8,000本から10,000本のみです。そんな稀少なワインを日本の皆様へお届けします。

歴史と文化、そしてテロワールが交差するセミナーをどうぞお楽しみください。

主催：Vd’Oヴァンドリーヴ株式会社　英語開催／日本語通訳付

■ 開催日
2020年02月11日（火・祝）

■ 会　場
キャプラン ワインアカデミー 大阪心斎橋教室（ハートンホテル心斎橋）
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目５−２４

■ 時　間
14:00～16:00

■ 定　員
25名

■ 料　金
4,950円（税込）

■ 詳細・申込み
火山系自然派ワイン from スロヴァキア