料理王国 Cooking Studio FOOVER 「イタリアワイン×イタリア料理」食べて学ぶスペシャルレッスン第3弾！

料理王国 Cooking Studio FOOVER主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

イタリアのワイン4種をセレクト頂き、それぞれのワインに合ったお料理を紹介して頂きます。
ワインの産地や特徴、それそれのワインにあったお料理。
そのお料理にした理由や、お料理の作り方など、ワインと料理のマリアージュが学べます。
お店ではなかなか体験できない、貴重なレッスンが受けられるのはフーバーだけ！
デモンストレーションのみの食べて学ぶレッスンなので、普段料理をされない方も大歓迎です！是非この機会をお見逃しなく・・・！

★このレッスンでは実習は無く、デモンストレーションで調理を学び、食べて舌と頭で学ぶレッスンです。

【全てデモンストレーション】

お料理①
翡翠なすのイタリア風　シマアジの瞬間スモーク　トマトとハーブのサラダ
ワイン：エコ・ディ・マーレ/アルジェンティエラ(白)【トスカーナ・イタリア　品種　ヴェルメンティーノ】

お料理②
パプリカとモッツァレラを詰めた鮎の包み焼き　きゅうり　白葱　穂紫蘇
ワイン：ソーヴィニョンインドラ/ギルラン(白)【トレンティーノ・アルト・アディジェ・イタリア　品種　ソーヴィニヨンブラン】

お料理③
スパゲッティ　ンドゥイヤと豚肉、万願寺とうがらしのトマトソース
ワイン：サリエドラトゥール　マダーマロゼ(ロゼ)【シチリア・イタリア　品種　シラー】

お料理④
ホエー漬け鶏モモ肉の究極フライドチキン　とうもろこし　和からし入りアイオリソース
ワイン：ラグレイン/ギルラン(赤)【トレンティーノ・アルト・アディジェ・イタリア　品種　ラグレイン】

■ 開催日
2025年06月22日（日）

■ 会　場
料理王国 Cooking Studio FOOVER
大阪市北区茶屋町３－６ 加茂梅田ビル 8F

■ 時　間
11:00～14:00

■ 定　員
20名

■ 料　金
10000円(税込)

■ 詳細・申込み
料理王国 Cooking Studio FOOVER 「イタリアワイン×イタリア料理」食べて学ぶスペシャルレッスン第3弾！