コロッセオイタリアンレストラン Abbinamento Tra cibo e vino! イタリアワインテイスティング会
コロッセオイタリアンレストラン主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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第20回ワインテイスティング会のお知らせです。
今回は冬に美味しい白と赤ワインを集めてテイスティングいたします。もちろん、お料理は白と赤ワインに合わせて、佐々木シェフが当日のためだけにご用意いたします。勉強もいいけですが、純粋に楽しく酒食を楽しむのにも適した会です。お料理とワインのラインナップは決定次第アップします。
テーマ:南北イタリアのワインと料理
白ワイン:
トレ・ドンネーランゲ DOC(DOP) ビアンコ 【クアットロ】
Tre Donne Langhe Bianco Quattro
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ビーニエ・エ・ヴィーニ
シャルドネ・ディ・プーリア IGT (IGP) 【プリマドンナ】
Vigne e Vini Chardonney di Puglia Primadonna
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赤ワイン:
カシーナ・カストレット
バルベラ・ダスティDOCG(DOP)スぺリオーレ【リティナ】
Cascina Castlet Barbera d’Asti Superiore LITINA
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ビーニエ・エ・ヴィーニ
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 【パパーレ リネア・オーロ】
Vigne e Vini Primitivo di Manduria Papale Linea Oro
メニュー
前菜・
パーネカラサウと小エビのサラダ
プリモ・
川口屋農園のラディッキオとラルドのオーブン焼き *ピッツォケッリ
セコンド・
牛肉で巻いたコテキーノ レンズ豆のソース
ドルチェ・
パネットーネとホワイトチョコの温かいタルト
■ 開催日
2017年01月26日(木)
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■ 会 場
大阪農林会館B1F
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-2-6 大阪農林会館B1F
TEL:06-6252-2021
■ 時 間
19:00~22:00
※18:30開場。
■ 定 員
50名
■ 料 金
6,000円(税込)
■ 詳細・申込み
コロッセオイタリアンレストラン Abbinamento Tra cibo e vino! イタリアワインテイスティング会