ヴィノテラス 北部イタリア「ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2023 Season.2」
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！ 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします
講座プログラム
Liguria
・葡萄品種のグループ、ファミリー、バイオタイプの話
・Rossese（海の赤ワイン） etc,,
Valle d’Aosta
・地理的、歴史的変遷とワイン造りや風土の関連性
・品種よりも場所、アオスタの理解の仕方 etc,,
Piemonte
・Barolo、Barbaresco
・Dolcetto, Barberaを少し深堀 etc,,
Lombardia
・Franciacortaの真実
・ピエモンテとの繋がり（Valtellina）etc,,
Trentino-AltoAdige
・トレンティーノとアルト・アディジェの違い
・ドイツとの繋がり etc,,
Veneto
・Prosecco（日本とは異なる現地での評価）
・Valpolicella（アパシメントという技術） etc,,
Friuli
・広大なフリウリを分割して捉える
・オレンジワイン etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております
ポイント：
海のワインか、山のワインか。同じ葡萄か、そうではないのか。
一見極めて複雑に思えるイタリアワインを、理解を容易にする2つの大きな道筋の上に乗せて整理してまいります。
■ 開催日
2023年7月3日（月）
■ 会 場
オンラインZOOMにて配信
■ 時 間
19:00～21:00
■ 定 員
100名
■ 料 金
11,000円
各講座小瓶ワイン100ml×6本付き
■ 詳細・申込み
ヴィノテラス 北部イタリア「ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2023 Season.2」
