ヴィノテラス トップソムリエと学ぶ テイスティング表現の極意 Vol.2 赤ワイン編
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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講 師:井黒 卓
2020年全日本最優秀ソムリエコンクール優勝 井黒卓氏が理論的に紐解くワインテイスティング!
No1ソムリエはどのようにワインを捉え、思考し、表現するのか?井黒氏と同時にテイスティングできる貴重な経験。
◎超一流のソムリエが見えている世界、ワインラヴァーなら気になりませんか?
私たちは一杯のワインからどれだけの情報を得られるのでしょうか?主要な香りや味わい、渋みや酸味は感じ取れても、その理由や背景をどこまで理解できているのでしょうか?
なぜこの味わいになるのか。この香りはどこから来るのか。そこにはきっと知らないワインの世界が待っているはずです。
一杯のワインから得られる情報が多ければ多いほど、ワインライフは何倍も何十倍も楽しくなります!
井黒氏の思考や知識を学べる、テイスティング中心の充実の90分をお届け!
■ 開催日
2021年11月22日(月)
■ 会 場
オンラインZOOMにて配信
■ 時 間
19:00~20:30
■ 定 員
100名
■ 料 金
7,700円(税・送料込)赤ワイン100ml×6種付
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