ホテルイタリア軒 -創業130年-岩の原葡萄園とイタリア軒の和・洋シェフのコラボレーション

ホテルイタリア軒主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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創業130周年記念の第2弾として販売された、「岩の原ワイン 130周年記念 特別限定醸造」を特別にメインディッシュに合わせてご提供いたします。

創業者である川上善兵衛が1890年(明治23年)に新潟県上越市の自宅裏山を開墾したところから、岩の原葡萄園のワイン造りの歴史は始まりました。

彼が生み出した「マスカット・ベーリーA」をはじめとする品種は、現在も日本中で栽培されています。

岩の原葡萄園の地で育った川上善兵衛品種のみを厳選。

丹念に醸造し、16ヶ月間じっくりと樽熟成させ、凝縮感ある長期熟成タイプに仕上げました。

130年のワイン造りの歴史が生み出した豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

善兵衛の志と情熱、そして130年の歴史に思いをはせながら味わっていただき、楽しい時間をお過ごしいただければ幸いに存じます。

※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントの中止や内容が変更になる場合がございます。最新情報は主催者のホームページ等でご確認ください。

■ 開催日
2020年11月07日（土）

■ 会　場
ホテルイタリア軒3F サンマルコ
〒951-8061　新潟市中央区西堀通7番町1574

■ 時　間
18:00～
※17:30受付開始。

■ 定　員
30名

■ 料　金
15,000円（税サ込）

■ 詳細・申込み
ホテルイタリア軒 -創業130年-岩の原葡萄園とイタリア軒の和・洋シェフのコラボレーション