サンクゼールワイナリー ヴィニュロンたちの食卓Vol.39 「Floraison」
株式会社サンクゼール主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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サンクゼール恒例のワイン会。
ワイナリーレストランだからこそ体験できる、造り手(ヴィニュロン)の想いを聴きながら楽しむ、ワインと料理のマリアージュ。
今回のテーマは「Floraison」フロレゾン。フランス語で開花の意味です。
開花を迎えたぶどうに、花びらはありません。花冠から白いめしべとおしべが空に向かって伸び、実を膨らませていきます。
そんな結実したばかりのぶどう畑を、ワイナリースタッフがご案内。
夏花でいっぱいのサンクゼールの丘は、夕暮れ時になると爽やかな風が吹き渡ります。
ヒグラシの鳴き声を聞きながら、これから色づいていくぶどうに思いを巡らせてはいかがでしょうか。
お料理はそれぞれに季節を彩る花を添えて、華やかで印象的な一皿をお届けいたします。
厳選されたワインと共に、心地よい高原のひと時をお楽しみください。
■ 開催日
2024年07月20日(土)
■ 会 場
ワイナリーレストラン・サンクゼール
長野県上水内郡飯綱町芋川1260
TEL:026-253-8070
■ 時 間
17:00受付開始
17:30スタート
■ 料 金
12,000円
(ノンアルコール希望のお客様10,000円)
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