ホテルインディゴ軽井沢 KAGARIBI WINE NIGHT

ホテルインディゴ軽井沢主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

いつものワインメーカーズディナーとは趣を変えて、立食スタイルのカジュアルなワインイベント「KAGARIBI WINE NIGHT」を開催します。

KAGARIBIのバイ・ザ・グラスでもお馴染みの人気ワイナリーに加え、小規模ながら自然環境に配慮し、丁寧なワイン造りを行っているワイナリーをソムリエが厳選しました。

果実本来のピュアな味わいが感じられるワインを中心にセレクトしています。

生産規模が小さいため市場にあまり出回らない、貴重で個性豊かなワインが登場します。

お食事はビュッフェスタイルでご提供。お腹も満たせるシェフこだわりの薪火イタリアンメニューや、ワインに合わせる軽めのおつまみまで幅広くご用意しております。

当日は、長野を代表するワイナリーの生産者の方々をお迎えし、それぞれのワインに込めた想いやストーリーを聞きながら、豊富なラインナップをお試しいただけます。信州ワインとの出会いを楽しむ初夏の一夜にぜひお越しください。

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参加ワイナリー（全4社）
・いざわの畑（立科町）
標高約700メートルの冷涼な気候を活かした小規模ワイナリー。自社栽培とナチュラルな醸造による、繊細で優しい味わいが特徴です。

・サンサンワイナリー（塩尻市）
桔梗ヶ原に位置する老舗ワイナリー。サステナブルな栽培を行い、信州のテロワールを反映したバランスの良いワインが魅力です。

・ミリ・ボーテ（小諸市）
自然豊かな環境で営まれる少量生産のワイナリー。ビオロジック栽培を採用し、ブドウの個性を大切にしたナチュラルなワインづくりを行っています。

・ファンキーシャトー（青木村）
標高1,000メートルの地で育ったブドウから生まれる、ファンキーでエレガントなワインが人気。

■ 開催日
2025年06月28日（土）

■ 会　場
ホテルインディゴ軽井沢　オールデイダイニング「KAGARIBI」
2階 プライベートダイニング
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39

■ 時　間
17:00～21:00

■ 定　員
50名

■ 料　金
ビュッフェ＋ワインのフリーフロープラン 事前予約で15,000円(当日18,000円)

◾️ドリンクシステム
チケット制(10枚綴り) 4,000円　
フリーフロー 10,000円

◾️お食事メニュー
ビュッフェスタイルディナー 8,000円(90分制)
軽めのお食事に、おつまみ3種セット 2,500円
※全て税金・サービス料込み

■ 詳細・申込み
ホテルインディゴ軽井沢 KAGARIBI WINE NIGHT