ワイングロッサリー 熟成ブルゴーニュワインセミナー 熟成ワインの魅力を深堀します！

株式会社ワイングロッサリー　京都本店主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

素晴らしいブルゴーニュのワインは、熟成するとさらに素晴らしく美味しくなる！？

誰もが一度はあこがれる飲み頃を迎えたワイン。今回は昨今入手困難になりつつある熟成を迎えたブルゴーニュのワインのみをラインナップした内容となっております!(^^)!

若いうちは酸味が豊かなブルゴーニュですが、飲み頃になると、熟した果実感や旨味、まろやかな酸味が渾然一体となった味わいを感じられるなど、若いうちには持ちえない素晴らしい魅力が生まれます。

ブルゴーニュ好きでも新しい発見をしてみたい方、まだ熟成したブルゴーニュワインを飲んだことがない方、飲み頃を過ぎてしまって悲しい思いをされて敬遠されている方、そんな方々にぜひともご参加いただき、テイスティングしていただきたいです(^^

白は98年のムルソーと89年のシャブリ特級、赤は01のニュイ・サン・ジョルジュ、99年ジュヴレ1級、85年のアーサー・バロレのサヴィニー、そしてトリを飾るのは77年のルイ・ジャドのボーヌ！

なんと約50年前のワインです

それらを飲み比べながら、熟成のメカニズム、ヴィンテージ情報、開け方、飲み方、合わせる料理などなど、熟成によるワインの変化を楽しみながら学びましょう！

ぜひご参加お待ちしてます(#^^#)

■ 開催日
2025年06月21日（土）

■ 会　場
ワイングロッサリー京都本店
〒600-8499 京都府京都市下京区唐津屋町５２８

■ 時　間
16:00～17:30

■ 料　金
10,000円（当日のみショップで￥5,000以上のお買上で使える￥500チケット付き！）

■ 詳細・申込み
ワイングロッサリー 熟成ブルゴーニュワインセミナー 熟成ワインの魅力を深堀します！