ウィルトス ワインモンスター襲来!!KAZUWINEの藤巻さん&北海道ワイナリー兼セルヴァン営業の大野さん&日仏商事の庄本さん試飲会!!@SUMI
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 4月の試飲会はすごいことになりそうです!! 伝説のサービスマンにして、今はワイン会のバンクシー、フライングワインメーカー藤巻さんが京都初見参!! ニュージーランド、日本、スペインでワイン作りを行い、ウィルトスもオリジナルワインをスペインで仕込んでもらいました! そして、北海道・・・
京都ワインフェスティバル 2024
株式会社ワイングロッサリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 京都のワイン専門店、ワイングロッサリーがワインラヴァーの皆様にお楽しみいただく「京都ワインフェスティバル」。 世界各国の高品質ワインを100種類以上飲み比べて、ワインで世界の文化を身近に感じていただくイベントです。 202・・・
ザ・サウザンド キョウト 「キスヴィン・ワイナリー」メーカーズディナー
THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本ワインの新たな歴史を紡ぐ「キスヴィン・ワイナリー」と、千年の都・京都の自然と生きる知恵、おもてなしの精神を伝えるホテルTHE THOUSAND KYOTOの「SCALAE」。 2つ・・・
ヴィノスやまざき 蔵の祭典 HOME 2024(京都会場)
ヴィノスやまざき主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ヴィノスやまざきは2024年で創業111年。 そして、直輸入開始30周年記念の年を迎えます。 そんな年に、蔵の祭典を再開できること、心から嬉しく思います。 今年も世界各国から蔵元が続々と参加。 日本未輸入ワインから秘蔵の日本酒まで約・・・
エースホテル京都 Three Little Birds Presents Parknic Kyoto
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 関西を中心に展開する4社が参加し、選りすぐりのナチュラルワイン約120種類ほどを自由に楽しめるスペシャルなイベントです。 イベントのポイントは、ショップオーナーと直接対話しながら上質なナチュラルワインのテイスティングを楽しめるということ。 自然派ワインの味わいや香りは千差万別・・・
ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸省三 ソムリエ認定37周年
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 河戸 省三からのメッセージ ビストロとはフランス語で「居酒屋」「小さなレストラン」という意味。 ビストロでは家庭的で和気あいあいとした雰囲気のなか、特別な日はもちろん普段使いでフランス料理やワインを楽しめるお店です。 ですか・・・
ウィルトス 3月は3インポーター集合!日仏商事&ラフィネ&日本グランドシャンパーニュ@SUMI
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 3月の京都試飲会は、インポーター3社から3人が来てくれます! 京都ではおなじみとなった日仏商事から庄本さん。試飲会の前日に誕生日を迎える庄本さん、とっておきのナチュラルワインを持ってきてくれる予定! 京都では初めてご一緒するラフィネからは、文屋さん登場!大人気生産者、南アフリ・・・
北白川 にしむら酒店 肉×ボルドーワインの会
北白川 にしむら酒店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 寒い冬に飲みたくなるのが、しっとりと熟成したボルドーワイン! せっかく美味しいワインがあるなら、美味しいお肉が食べたい!ということで、肉とワインの会を開催します! お肉は、にしむら酒店の近所にあるお料理が美味しいワインバル「Po・・・
ホテル日航プリンセス京都 第40回ワインパーティー ブドウ品種の個性を飲んで識る
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 葡萄品種の個性を飲んで識る ワインは、生産される土地の気候・風土・造り手による醸造方法によって様々な特徴をもたらします。特に、その味わいの中でも第一の要因は葡萄です。 世界に1000種類以上あるといわれるワイン用葡萄品種。 ・・・
トップソムリエ岩田渉厳選!南アフリカワイン スペシャルディナー in 京都
WOSA Japan_南アフリカワイン協会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 昨年9月南アフリカのワイン産地を訪問し、その素晴らしさに魅了された日本を代表するトップソムリエ岩田渉氏によるスペシャルディナーイベントを、2024年2月1日京都にて開催致します。 岩田ソムリエ厳選8種類のプ・・・
ウィルトス ついに上陸!アフリカンブラザーズ大岩さん&日仏商事の自然派ワイン+大三島みんなのワイナリー試飲会
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2024年京都試飲会!! 今回はついに名古屋のアフリカンブラザーズの大岩さんが参戦します!!南アフリカや東欧の生産者を自分の足で回ってとても面白くて美味しいワインを日本に紹介してくれる大岩さん。 熱い人柄とワインばかりです! 新着含め色々ご紹介してくれるとのことです! そして・・・
長楽館ワイン会 第10回「フランスワイン5」
長楽館フレンチルシェーヌ主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 難解なフランスワインの世界をJSA認定ソムリエが分かりやすくご説明いたします。 シェフこだわりの京都らしいフランス料理4皿に4杯のペアリングワインをご提供します。 ワインを通じてお客様同士も和やかに交流をされるワイン会でござ・・・
ホテル日航プリンセス京都 クリスマスワインパーティー
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 色で見る!ワインの違いを識る見た目の色で分類された、彩り華やかな赤・白・ロゼ・オレンジ・黄・緑・黒のワインをセレクトいたします。 料理長 西村が魅せる、ワインに合うお料理とのマリアージュをお楽しみください。 ■ 開催日 20・・・
ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸省三 ワインセミナー アプレミディ
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ―美食家のためのワインサロン― 2023-2024 ご好評をいただいております「ワインセミナー アプレミディ」を、気持ちも新たに2023年6月より開講いたします。 ソムリエとなり36年を無事に迎えられたことは、皆様からの激励・・・
ホテル日航プリンセス京都 グランポレール ワインメーカーズディナー
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ~想いをつなぐ日本ワイン 工藤 雅義氏をお迎えして~ その一本に無数の物語が紡がれてゆく。想いをつなぐ日本ワイン「グランポレール」。 「グランポレール」という名には日本ワインとして唯一無二の存在であることを表現しています。『・・・
ウィルトス 6 JAPANESE WINERY SESSION!@KYOTO SUMI DOMAINE CHAUD/NATAN/GRAPE REPUBLIC/ SAWAUCHI/LE MILIEU/KITANI
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 京都でどうしても日本ワインのイベントをやりたくて、6つの生産者に声をかけたら快く参加してくれることになりました!! 前日はノーガホテル京都で一般向け主体のイベント、4日がSUMI KYOTOで飲食店様向け主体の試飲会を行います! ★ドメーヌショオ(新潟)★ ★ナタン葡萄醸造所・・・
デュシタニ京都 ジャン・ピエール・ムエックス ワインメーカーズディナー
デュシタニ京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- デュシタニ京都館内のシェフズテーブル「紅葉」にて、希少性の高いワインを生み出し続けるワインメーカー、ジャン・ピエール・ムエックス社の現当主であるクリスチャン・ムエックス氏をお迎えして、その貴重なワインと「紅葉」の料理のマリアージュがお・・・
ウィルトス JAPANESE WINES TASTING PARTY @NOHGA HOTEL KYOTO
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本ワインの5生産者と音楽のコラボテイスティング・パーティーをノーガホテル京都で行います!! ドメーヌショオ(新潟) ナタン葡萄醸造所(徳島 ) グレープリパブリック(山形) 澤内醸造(青森) ル・ミリュー+齋藤葡萄園(長野) (合計30種類以上のワインを当日ご用意。 ) そ・・・
WINE BAR タストヴァン シーズン4 シャブリのテロワール比較〜アルベール ビショー ドメーヌ ロン デパキ エステートマネージャーを招いて〜
WINE BAR タストヴァン シーズン4主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブルゴーニュの銘醸地に100haもの畑を持つアルベールビショー社。 その一門にあるドメーヌロンデパキが造るシャブリは世界から高い評価を得ています。 中でも希少性の高いグランクリュとして評価を得ている「ムート・・・
ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ 河戸 省三 ソムリエ認定36周年 ~エピローグとしての午餐会~
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 河戸 省三からのメッセージ 美食家 ブリア=サヴァランは、「新しいご馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。」と云い遺しています。 今回は、総料理長 中埜、料理長 西村、料理長 南が、クラシカル・フレンチを・・・
ウィルトス ★テッタ&ヒトミワイナリー日本VS ノンナアンドシディのジョージアワイン試飲会
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 5回目となる京都試飲会!! 今回は日本ワイン強化!! なんと岡山のドメーヌ・テッタさんと滋賀のヒトミワイナリーさんが来てくれます!! テッタは社長の高橋さん、ヒトミワイナリーは醸造責任者の石本さんが参戦!! この並びはなかなかないのでとても豪華です=!! 今日本ワインのトップ・・・
ホテル日航プリンセス京都 シェフ河原崎×ソムリエ藤原 創作鉄板焼きとワインのマリアージュ 第2弾
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- シェフ河原崎がブリアサアヴァランやフォアグラ、近江牛などの厳選食材を、鉄板を使いライブキッチンスタイルで提供する独創的かつ新感覚の創作鉄板焼きをお愉しみいただきます。 またソムリエ藤原が、贅を尽くしたお料理に合わせて、感覚を・・・
リーガロイヤルホテル京都 SUNTORY FROM FARM メーカーズディナー
リーガロイヤルホテル京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ワインと食を通じて日本の魅力を堪能する 一夜限りのイベント サントリー株式会社よりソムリエ 松本 典之氏をお迎えし、日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM(サントリーフロムファーム)」と、シェフ 寺田 篤史の・・・
ホテル日航プリンセス京都 ワインパーティー
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- “ワイン×ラグビー”強豪国のワインを愉しむ 今回は、4年に1度のラグビー国際大会参加国の中から、さまざまな国の魅力あふれるワインをセレクトいたします。 料理長 西村が魅せる、ワインに合うお料理とのマリアージュをお楽しみくださ・・・
ホテル日航プリンセス京都 テヌータ・カレッタ ワインメーカーズディナー
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 鉄板焼 豊園×Tenuta Carretta ~ 歴史と伝統のイタリアワイン ジョバンニ・ミネッティ氏をお迎えして~ 創業555年以上の歴史を持つピエモンテ最古の伝統あるワイナリー「テヌータ・カレッタ」。 テヌータ・カレッタ・・・
ウィルトス ★日仏商事も参戦決定!!京都テイスティングvol3!! 相模屋本店VSラ・グリュー!飲食店様・一般の方どちらもok!
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 7月のオープンから1か月、試飲会も3回目になりました!! 今回は浅草の相模屋本店さんと芦屋のLa Goulue(ラ・グリュー)さんがジョインしてくれることになりました!! ★日仏商事さんも急遽参戦決定!!なので、今回も3社合同になります!! 相模屋本店は今一番勢いがあるインポ・・・
丹波ワイン ワイン用ぶどう収穫祭 2023
丹波ワイン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 生食用のぶどうとは一味もふた味も違うワイン専用品種の手摘み体験イベントです。 その場で手絞り体験もしていただきます。 お子様やご家族で、ワイン初心者からワインマニアまで楽しんでいただけるイベントです。 是非お誘い合わせの上、ご参加ください・・・
ウィルトス 京都テイスティングvol2!!今回はなんと3社合同! VIVIT&日本グランドシャンパーニュ&日仏商事!! 飲食店様・一般の方どちらもok!
3社合同のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 7月6日のオープン記念の試飲会は70名様くらいのお客様がいらしてくださいました!! ありがとうございました。 これから毎月やっていこうと思いますが。8月はなんと3社合同になってしまいました!! VIVIT 久間さんは今注目度no1のインポーター・・・
長楽館ワイン会 第7回「はじめてのフランスワイン2」
長楽館フレンチルシェーヌ主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 難解なフランスワインの世界をJSA認定ソムリエがわかりやすくご説明しながら、京都らしいシェフこだわりのフランス料理4皿に4杯のペアリングワインをご提供し、ワインを通じてお客様同士が和やかに交流できるワイン会でございます。 ■・・・
ホテル日航プリンセス京都 シニアソムリエ河戸省三 ソムリエ認定36周年 午餐会カリフォルニアワインへの憧憬…
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 昨年5月と11月に、「ソムリエ呼称認定35周年 午餐会」を開催いたしました。 今まで、多くの皆さまに励まされ、そして多大なご支援のお陰と、深く感謝申し上げます。 この度、多くのお客様からのリクエストにお応えすべく、36周年の・・・
長楽館 ワインを愛でる集い 第6回「フランス」
長楽館フレンチルシェーヌ主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 京都東山、円山公園に隣接する長楽館のフレンチレストラン「ルシェーヌ」にて、今回はフランスワインをテーマにお客様同士が交流を深められるようなワインイベントを行います。 ソムリエが分かりやすくワインをご説明し、ワイン会の為の特別・・・
京都ワインフェスティバル 2023
株式会社ワイングロッサリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 京都のワイン専門店、ワイングロッサリーがワインラヴァーの皆様にお楽しみいただく「京都ワインフェスティバル」。 12回目は2023年4月に開催! 世界各国の高品質ワインを100種類以上飲み比べて、ワインで世界の文化を身近に感・・・
京都とイタリアをつなぐワイン会 in 町家
立命館大学京都校友会・立命館アカデミックセンター共催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界的文化都市の京都とイタリア。 今回はイタリアンワインを通じて京都とイタリアの豊穣な食文化を再発見する大人のためのワークショップをおこないます。 イタリアンワインをこよなく愛するソムリエと大学教員が・・・
ホテル日航プリンセス京都 総料理長 中埜智史 厚生労大臣表彰受賞記念晩餐会 京都府の現代の名工が贈る ~料理とワインのひととき 冬のイマージュ~
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- この度、「調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰」という名誉ある賞をいただき光栄に思います。 これも偏に、ホテルをご利用いただくお客様方をはじめ、関係各位のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。 日頃ご愛顧賜わっております・・・

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