ホテル日航プリンセス京都河戸シニアソムリエ河戸省三ソムリエ認定39周年プロローグとしての午餐会【ワインイベント情報 LoveWine】

2026年03月15日(日) [京都府]

ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

河戸省三からのメッセージ
時代を超えても変わらぬ美味しさと温もりが伝承されるフランス古典料理。

フランス古典料理はその豊かな歴史と地域ごとの特色を兼ね備えた芸術と謳われた宮廷料理をベースに「オート・キュイジーヌ」（haute cuisine）と総称される「芳醇・濃厚」な味付けを特徴とした高級伝統料理。

今回はフランス古典料理に回帰し当ホテルのキュイジニエによりアレンジを加え洗練された一皿にリボーンいたします。

フランスワインをはじめグローバルな視点でチョイスしたワインとのペアリングをどうぞ…

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ホテル日航プリンセス京都河戸シニアソムリエ河戸省三ソムリエ認定39周年プロローグとしての午餐会