ホテル日航プリンセス京都 第40回ワインパーティー ブドウ品種の個性を飲んで識る
ホテル日航プリンセス京都主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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葡萄品種の個性を飲んで識る
ワインは、生産される土地の気候・風土・造り手による醸造方法によって様々な特徴をもたらします。特に、その味わいの中でも第一の要因は葡萄です。
世界に1000種類以上あるといわれるワイン用葡萄品種。
今回はその中から、代表的な葡萄品種に加え、聞き覚えのない葡萄品種にもスポットを当て、葡萄品種から識る様々な味わいのワインをお愉しみください。
また、ソムリエがセレクトいたしましたワインに合わせ料理長 西村がコーディネートしたお料理とのマリアージュもご堪能ください。
■ 開催日
2024年2月2日(金)、9日(金)、21日(水)
■ 会 場
ホテル日航プリンセス1F カフェ&ダイニング「アンバーコート」
〒600-8096 京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地
■ 時 間
18:30~20:30(受付18:00~)
■ 料 金
8,000円(料理・飲物・サービス料・消費税込)
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