インターコンチネンタル横浜 エセキエル・モンティーリャ スペシャルデイズ ~スペイン アンダルシアへの誘い~
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
----------
9月7日・8日の2日間、スペイン アンダルシアよりシェフ、エセキエル・モンティーリャ氏を招聘し、イベントを開催いたします。
スペインの中でも、グラナダ、セビーリャ、マラガ、コルドバなどを有する広大なアンダルシア地方は、食や文化も多種多様で変化に富み、美食の地域のひとつと言われています。
ヨーロッパの名店やホテルで腕を磨き、現在は生まれ故郷コルドバのレストラン「アルマ」のシェフを務めるエセキエル・モンティーリャ氏による特別コースを、2日間限定で提供いたします。
横浜にいながらにして本場のアンダルシア料理をご堪能ください。
両日ともイベント開催に伴い、通常メニューの提供はございません。
■ 開催日
2024年9月7日(土)~8日(日)
■ 会 場
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル フランス料理「アジュール」(2F)
〒220-8522 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
■ 時 間
〈ランチ〉
12:00 / 12:30 / 13:00
〈ディナー〉
18:00 / 18:30
■ 料 金
ランチ
シェフ・エセキエル・モンティーリャによる スペシャルランチコース(全4品)
7,700円
ディナー
シェフ・エセキエル・モンティーリャによる スペシャルディナーコース(食前のシェリー酒+全5品)
16,500円
※ランチ・ディナーいずれもフランス料理「アジュール」のソムリエがお料理に合わせてセレクトした4種のスペインワインペアリング(+7,000円)の用意あり。
■ 詳細・申込み
インターコンチネンタル横浜 エセキエル・モンティーリャ スペシャルデイズ ~スペイン アンダルシアへの誘い~