ホテル日航つくば つくばのワインでテロワールを愉しむ 2025 第1弾

つばさ観光株式会社主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

ワイナリー見学と手作りモッツァレラチーズで乾杯！
～モッツァレラチーズ作りワークショップと稲葉酒造の酒蔵見学～

茨城県内で初めて「つくばワイン・フルーツ酒特区」(*1)の認定を受けたつくば市では、近年、ブドウの栽培やワイナリー設立が進んでおり、筑波山麓の花崗岩土壌が育むブドウから生まれる「つくばワイン」は、奥行きと土地の個性を反映した味わいが注目を集めています。

このような地域性を生かして実施する『つくばのワインでテロワールを愉しむ2025』第1弾では、筑波山麓の風光明媚な「つくばワイナリー」を訪れ、ワイナリーの見学を行います。

また当日は、フードコーディネーターの田野島 万由子氏をお迎えして、モッツァレラチーズ作りのワークショップも行います。

出来立ての手作りモッツァレラチーズに合わせ、ワインの試飲もご用意いたします。

ランチタイムは、ホテル日航つくばのシェフこだわりのオードブルボックスを楽しみながら、つくばワイナリー選りすぐりのワインの試飲をご堪能ください。

■ 開催日
2025年10月11日（土）

■ 集合・解散場所
ホテル日航つくば
〒305-0031 茨城県つくば市吾妻１丁目１３６４−１

■ スケジュール
9：00　ホテル日航つくば発
9：30　つくばワイナリー着
　 ～　　つくばワイナリー見学
10：00　モッツアレラチーズ作り
11：30　出来たてチーズの試食&ワイン
12：00　オードブルボックス&ワインでランチ
13：00　つくばワイナリーでお買物
13：15　つくばワイナリー発
13：30　稲葉酒造着
　 ～　　稲葉酒造見学とお買物
14：15　稲葉酒造発
15：00　ホテル日航つくば着

■ 時　間
9:00～15:00

■ 定　員
25名（最少催行人数14名）

■ 料　金
16,500円（食事（オードブルボックス）・ワイン3種の試飲、ワークショップ、ホテル・ワイナリー間の送迎バス代、消費税・サービス料を含む）

■ 詳細・申込み
ホテル日航つくば つくばのワインでテロワールを愉しむ 2025 第1弾