ホテル日航ノースランド帯広 TOKACHI 5大ワイナリーと碧雲蔵 大地の恵みの夕べ

【主催者からのコメント】

十勝管内5つのワイナリーと酒蔵が一堂に会する、一夜限りのイベント「TOKACHI 5大ワイナリーと碧雲蔵 大地の恵みの夕べ」を開催いたします。

十勝管内では、1963年、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（十勝ワイン）がワイン醸造を開始以来、近年、ブドウ品種「山幸／Yamasachi」を代表とする地域の特性をいかしたワインづくりが盛んに行われています。

2020年には、約40年ぶりに誕生した上川大雪酒造 碧雲蔵が、十勝の風土を生かした新たな酒造りへの挑戦で注目を集めています。

本イベントでは、十勝管内のワイナリーと酒蔵から厳選された12銘柄をご用意し、造り手から直接、ワインや日本酒づくりに対するこだわりを伺いながら、料理とのペアリングをご堪能いただけます。

料理には、十勝産ワインや日本酒の魅力を一層引き立てる地元産チーズや食材を使用したブッフェメニューに加え、ホテルシェフによる和・洋・中のライブクッキングもご提供いたします。

十勝の豊かな大地の恵みに酔いしれる、特別なひとときをお楽しみください。

■ 詳細・申込み
ホテル日航ノースランド帯広 TOKACHI 5大ワイナリーと碧雲蔵 大地の恵みの夕べ