オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー

株式会社キロロホテルズ主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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【オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー】

余市に独自のワイン専用畑と醸造所をもち、優れたワインを輩出しているワインメーカーOcciGabi Winery(オチガビワイナリー)。

そのオーナーの落希一郎氏が丹精をこめて育てたブドウと、熱い情熱で作り上げた正真正銘の「日本ワイン」。

キロロリゾートのエグゼクティヴ スーシェフ ジョシュア・シーズと、和食料理長 高梨一郎が、極上の秋の素材を使ってワインとの絶妙なマリアージュを実現させます!

会場は昨年オープンしたての「アジアンキッチン」。デザイナーこだわりの内装は、和洋中どのお料理ともマッチする素敵な空間です。

大きな窓からはキロロの森を望むことができます。

■ 開催日
2020年09月05日(土)

【洋食】和洋の融合がテーマの特別ディナー
新進気鋭のスーシェフ ジョシュア・シーズが仕掛ける、驚きと発見のディナーコース。
道産の食材と日本人が慣れ親しんできた風味が1品1品に絶妙なバランスで現れる、斬新な洋食コース。ペアリングワイン5種との相性をご堪能ください。

■ 会 場
アジアンキッチン(キロロタウン内)

■ 時 間
19:00~(18:30~受付)

■ 料 金
10,000円(税金・サービス料込)

■ 詳細・申込み
オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー

※イベント情報の掲載においては万全を期しておりますが、内容の正確性を保証するものではございません。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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