オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー

株式会社キロロホテルズ主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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【オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー】

余市に独自のワイン専用畑と醸造所をもち、優れたワインを輩出しているワインメーカーOcciGabi Winery（オチガビワイナリー）。

そのオーナーの落希一郎氏が丹精をこめて育てたブドウと、熱い情熱で作り上げた正真正銘の「日本ワイン」。

キロロリゾートのエグゼクティヴ スーシェフ　ジョシュア・シーズと、和食料理長　高梨一郎が、極上の秋の素材を使ってワインとの絶妙なマリアージュを実現させます！

会場は昨年オープンしたての「アジアンキッチン」。デザイナーこだわりの内装は、和洋中どのお料理ともマッチする素敵な空間です。

大きな窓からはキロロの森を望むことができます。

■ 開催日
2020年09月05日（土）

【洋食】和洋の融合がテーマの特別ディナー
新進気鋭のスーシェフ　ジョシュア・シーズが仕掛ける、驚きと発見のディナーコース。
道産の食材と日本人が慣れ親しんできた風味が1品1品に絶妙なバランスで現れる、斬新な洋食コース。ペアリングワイン5種との相性をご堪能ください。

■ 会　場
アジアンキッチン（キロロタウン内）

■ 時　間
19:00～（18:30～受付）

■ 料　金
10,000円（税金・サービス料込）

■ 詳細・申込み
オチガビワイナリー × キロロリゾート ワインメーカーズディナー